Viral di Tiktok, Ini Manfaat Kesehatan Sea Moss yang Dikonsumsi Bella Hadid

JAKARTA, KOMPAS.TV - Sea moss atau yang lebih dikenal sebagai Irish moss atau rumput laut merah kembali populer di laman media sosial TikTok. Sea moss (Chondrus crispus) jadi perbincangan di laman media sosial setelah supermodel Bella Hadid membagikan video saat ia mengonsumsi gel sea moss.

Melansir laman WebMD, sea moss adalah jenis rumput laut yang tumbuh sepanjang tahun di kolam pasang surut dan muara. Umumnya, tanaman ini dipanen untuk mengekstrak karagenan, zat seperti jelly yang sering digunakan oleh industri makanan sebagai pengental.

Jelly dari sea moss kerap digunakan untuk berbagai olahan pangan, seperti es krim, susu non-dairy, keju cottage, dan masih banyak lagi. Tanaman rumput laut merah memiliki daun tipis seperti kipas. 

Baca Juga: Cara Skrining Kesehatan Jiwa secara Gratis via Aplikasi Satu Sehat Mobile

Tanaman ini memiliki berbagai warna, mulai dari kuning kehijauan hingga ungu gelap. Dikutip dari laman Cleveland Clinic, sea moss memiliki banyak nutrisi seperti yodium, kalium, kalsium, serta vitamin dan protein.

Berikut manfaat sea moss untuk kesehatan:

1. Meningkatkan imun tubuh

Penelitian menunjukkan bahwa sea moss berpotensi meningkatkan imun tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan, salmon Atlantik yang diberi makan sea moss menunjukkan respons kekebalan tubuh yang lebih baik dibandingkan dengan salmon yang tidak mengonsumsinya.

Meskipun penelitian pada manusia masih terbatas, sea moss kaya akan zat besi dan antioksidan yang diketahui mendukung fungsi kekebalan tubuh.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan