JAKARTA, KOMPAS.TV- Rendaman air kurma atau dikenal juga sebagai nabeez merupakan minuman yang terbuat dari kurma yang direndam dalam air selama beberapa jam. Air rendaman kurma dipercaya memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Dikutip dari laman Health, merendam buah kurma dapat menghilangkan tanin atau asam fitat yang ada di dalamnya, sehingga dapat memudahkan tubuh menyerap nutrisi dari kurma. Buah kurma kaya akan serat, mampu menekan produksi asam lambung, dan meredakan perut kembung.
Buah dengan nama ilmiah Phoenix dactylifera tersebut juga memiliki kandungan asam yang rendah dan mampu mengatasi tukak lambung.
Dikutip dari laman Very Well Fit, berikut manfaat rendaman air kurma untuk kesehatan.
Baca Juga: Cara Membuat Air Nabeez, Air Rendaman Kurma Favorit Nabi, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa
Kebutuhan tubuh akan nutrisi-nutrisi tertentu dapat dipenuhi dengan mengonsumsi air rendaman kurma. Nutrisi dapat masuk ke dalam tubuh karena proses perendaman menyebabkan sebagian nutrisi dari kurma larut dalam air.
Hal tersebut meliputi vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks, kalium, magnesium, dan zat besi.
Air rendaman kurma juga bermanfaat untuk membantu mengatasi dehidrasi. Air rendaman kurma dapat dikonsumsi ketika cuaca panas atau setelah aktivitas fisik yang intens.
Manfaat yang satu ini bisa dirasakan karena kurma memiliki sifat hidratasi yang baik karena kandungan gula alaminya.
Sumber : Very Well Fit
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.