Asal Tak Berlebihan, Ini 5 Manfaat Pare untuk Kesehatan

4. Menurunkan berat badan

Konsumsi pare dapat membantu menurunkan berat badan karena bahan makanan satu ini rendah kalori dan kaya serat. Kandungan serat yang tinggi pada pare dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga mampu menurunkan nafsu makan.

5. Meningkatkan kesehatan mata

Kandungan vitamin A pada pare mampu meningkatkan kesehatan mata. Bahkan, vitamin A, vitamin E, dan vitamin C yang terkandung pada pare diyakini mampu mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula pada orang lanjut usia.

Dampak Negatif Konsumsi Pare

Meski memiliki banyak potensi untuk kesehatan, konsumsi pare dalam jumlah berlebih dapat menimbulkan beberapa efek samping.

Melansir laman Healthline, salah satu dampak negatif konsumsi pare berlebihan yang pertama adalah keracunan. 

Pare mengandung cucurbitacin, senyawa pahit yang dapat menyebabkan efek samping pencernaan pada beberapa orang, seperti mual, muntah, diare, dan sakit perut. Beberapa orang memiliki alergi terhadap cucurbitacin dapat mengalami sesak napas. 

Keracunan cucurbitacin dalam pare rentan dialami anak-anak. Pare merupakan salah satu sayur yang tidak dianjurkan untuk ibu hamil, terlebih bila dikonsumsi berlebihan. 

Menurut penelitian berjudul "Forbidden Foods for Healthy Pregnancy" dalam International Journal of Scientific Research and Reviews pada 2018, pare bisa memicu kontraksi rahim sehingga dapat menyebabkan keguguran. Kontraksi rahim dapat menyebabkan perdarahan, abortus, dan persalinan prematur. 

Baca Juga: Waspada! 5 Tanda Ini Ternyata sebagai Gangguan Kesehatan Mental Kerap Tak Disadari

Biji pare mengandung visin (vicine) yang dapat menyebabkan favism atau kondisi kekurangan enzim glukosa-6-fosfat dehidrogenase (G6PD) pada ibu hamil.

Dalam sebuah percobaan, kandungan zat protein pare yang disebut momorcharin diketahui memiliki efek menghambat spermatogenesis pada anjing percobaan dan memiliki efek antifertilitas pada tikus betina. 

Penelitian tersebut membuktikan terjadi penurunan kesuburan dan keguguran pada beberapa percobaan. Diduga, pare memiliki efek yang sama berbahayanya bagi manusia.