JAKARTA, KOMPAS.TV - Mengonsumsi buah sangat dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan vitamin tubuh karena tubuh tidak bisa memproduksi vitamin sendiri. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi buah.
Selain itu, buah juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Namun, bagi penderita diabetes, ada beberapa jenis buah yang perlu diwaspadai, khususnya bagi penderita diabetes melitus atau kencing manis, karena asupan gula harus diperhatikan.
Meskipun buah mengandung gula alami, tetap tidak bisa sembarangan dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Kebiasaan buruk yang memicu diabetes bisa memperburuk kondisi dan menyebabkan komplikasi.
1. Buah-buahan Tinggi Karbohidrat
Buah dengan kandungan karbohidrat tinggi juga perlu dihindari atau dibatasi bagi penderita diabetes. Konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah ke tingkat berbahaya.
Menurut Diabetes UK, jumlah karbohidrat yang dimakan memiliki dampak besar pada kadar gula darah. Contohnya, satu buah apel sedang mengandung 15-20 gram karbohidrat. Jika menjalani diet rendah karbohidrat, makanlah setengah atau porsi yang lebih kecil.
Baca Juga: Tips-Tips Menurunkan Kolesterol dengan Pola Hidup Sehat
2. Jus Buah
Penderita diabetes sebaiknya menghindari jus buah karena dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Lebih baik mengonsumsi buah utuh yang mengandung serat untuk memperlambat penyerapan gula.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak buah utuh lebih kecil kemungkinannya mengembangkan diabetes tipe 2, sedangkan yang minum jus buah dalam jumlah besar memiliki risiko lebih tinggi.
3. Buah Kering
Buah kering juga perlu diperhatikan, terutama yang dikeringkan dengan tambahan gula. Menurut penelitian, ada korelasi positif antara makan kacang dan buah kering dengan pencegahan diabetes tipe 2.
Asosiasi Diabetes Amerika (ADA) menyatakan bahwa buah kering bisa menjadi pilihan yang baik, tetapi porsinya harus diperhatikan karena ukurannya bisa kecil.
Menghindari atau membatasi konsumsi buah-buahan tersebut dapat membantu penderita diabetes mengelola kondisi mereka dengan lebih baik.
4. Buah-buahan Tinggi Gula
Buah yang memiliki kandungan gula tinggi perlu dihindari oleh penderita diabetes.
Dikutip dari Medical News Today, penderita diabetes harus memperhatikan indeks glikemik (GI) dalam buah-buahan sebelum mengonsumsinya.
GI mengukur seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Buah dengan GI antara 70 dan 100 dianggap tinggi gula.
Contohnya: semangka, kurma kering, nanas, dan pisang yang terlalu matang. Buah-buahan ini aman dikonsumsi dalam jumlah sedang, namun untuk diet diabetes, pilihlah buah dengan GI lebih rendah.
Baca Juga: Tips Beli Hewan Kurban Sehat Jelang Iduladha, Jangan Segan Tanya Surat Kesehatan Hewan
Sumber : Kompas TV, Sajian Sedap, Medical News Today
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.