3. Menurunkan Kolesterol
Biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) yang signifikan dan peningkatan kolesterol HDL (baik) secara signifikan.
Mengabaikan kolesterol jahat dalam darah dapat menyebabkan pembentukan plak yang dapat menghambat aliran darah dan mengganggu fungsi jantung.
4. Melindungi Kulit
Antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar dapat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat mempercepat penuaan kulit, serta kerusakan kulit akibat radiasi ultraviolet B.
Selain itu, banyak orang memanfaatkan jus daun ketumbar untuk mengatasi kondisi kulit seperti jerawat, pigmentasi, sifat berminyak, atau kekeringan.
5. Berkhasiat untuk Perempuan
Khasiat ketumbar untuk perempuan ternyata sangat beragam, diantaranya adalah memperlancar siklus menstruasi dan mengatasi masalah kesuburan, seperti PCOS (polysistic ovarian syndrome), mencegah anemia, mencegah penuaan dini pada kulit, membuat rambut lebih bercahaya dan lembut, mencegah dan memperlambat kanker payudara, meredakan kecemasan.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca BMKG Hari Ini, Hujan Lebat Disertai Petir dan Angin akan Mengguyur Wilayah Ini
Mengutip NDTV Food, berikut cara membuat rendaman biji ketumbar yang benar agar bisa dapatkan manfaatnya.
1. Siapkan air mendidih lalu rebus satu sendok makan biji ketumbar
2. Biarkan biji ketumbar direndam dalam air mendidih selama 1 menit
3. Matikan api, dinginkan air rebusan biji ketumbar
4. Simpan air rendaman biji ketumbar di suhu ruang selama semalam
5. Pagi harinya, saring air rendaman biji ketumbar tersebut dan siap diminum
Sumber : Healthline, kemkes.go.id
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.