Jangan Anggap Remeh, Ini 5 Manfaat Peach Gum untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Peach gum atau tao jiao menjadi bahan makanan manis yang cukup populer di Indonesia.

Umumnya, peach gum diolah menjadi makanan manis atau topping dessert.

Meski memiliki bentuk yang mirip dengan jelly, peach gum bukan jelly atau agar-agar yang biasa ditemui.

Dikutip dari laman National Institutes of Health, peach gum berasal dari getah pohoh persik liar di China.

Getah yang sudah mengering dan mengeras kemudian akan diambil dan dipanen untuk diolah menjadi peach gum.

Bentuknya padat ketika dipanen dan memancarkan cahaya kuning jika terkena sinar matahari.

Peach gum mentah memiliki bentuk seperti kristal yang keras. 

Baca Juga: 6 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan, Cegah Bau Mulut hingga Sakit Jantung

Pengobatan tradisional China merekomendasikan peach gum untuk dikonsumsi secara rutin.

Kandungan nutrisi seperti asam amino dan kolagen di dalamnya sangat bermanfaat untuk tubuh.

Berikut ragam manfaat peach gum untuk kesehatan.

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Peach gum mengandung senyawa antioksidan, seperti polifenol, yang berperan menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan melemahkan sistem imun.

Peach gum juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, zinc, dan selenium yang berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh.

Antioksidan dalam peach gum membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, sehingga sel-sel imun dapat berfungsi dengan optimal.

2. Antiaging

Peach gum mengandung glisin yang dikenal sebagai protein anti aging untuk mencegah penuaan serta memperbaiki kerusakan jaringan otot dan merangsang hormon.