Cenderung Asam dan Jarang Dimakan Mentah, Ini 8 Manfaat Jus Cranberry untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Buah cranberry dikenal tumbuh subur di sebagian besar daratan Amerika. Tanaman ini tergolong sebagai tanaman rambat seperti strowberi.

Buah cranberry tumbuh di tanah berlapis gambut, pasir, dan kerikil, seperti di rawa-rawa. 

Cranberry segar rasanya, cenderung asam dan memang jarang dimakan mentah.

Buah cranberry yang bisa didapatkan umumnya sudah dikeringkan atau dalam produk jus kemasan. 

Dikutip dari laman Healthline, cranberry merupakan sumber khas polifenol seperti asam fenolik dan flavonoid. 

Keduanya merupakan senyawa antioksidan yang kerap terdapat pada buah dan sayur.

Jus cranberry juga memuat sejumlah kandungan kecil asam folat yang berguna untuk memperbaiki kerusakan sel.

Baca Juga: 8 Manfaat Melon untuk Kesehatan, Cegah Cacat Lahir hingga Atasi Sembelit

Pada buah cranberry ini juga terdapat vitamin K yang berfungsi untuk pembekuan darah, serta beta karoten untuk kesehatan mata.

Berikut manfaat jus cranberry untuk kesehatan:

1. Mencegah infeksi saluran kemih

Salah satu penelitian dalam Journal of Integrative and Complementary Medicine mengungkapkan, jus cranberry bermanfaat untuk menurunkan gejala infeksi saluran kemih (ISK). Jus cranberry mengandung proantosianidin.

Senyawa ini dapat membantu mencegah ISK dengan mencegah bakteri E. coli penyebab ISK menempel pada lapisan saluran kemih.

Senyawa ini juga berfungsi menghambat pertumbuhan bakteri. Dengan begitu, bakteri penyebab ISK tidak dapat menyebar sehingga infeksi pun tidak berkembang.

2. Antiradang

Manfaat jus cranberry untuk kesehatan selanjutnya adalah antiradang.

Peradangan dapat merusak pembuluh darah dari waktu ke waktu, termasuk arteri. 

Arteri yang rusak kemudian menarik plak, menyebabkan aterosklerosis yakni penyempitan pembuluh darah.

Jus cranberry memiliki efek antiradang berkat jumlah antioksidannya yang tinggi, terutama antosianin dan flavanol.

Antioksidan telah terbukti mengurangi risiko penyakit kronis tertentu karena dapat membantu menurunkan peradangan pada tubuh.

3. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat jus cranberry berikutnya adalah membantu meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Sebuah riset yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition mengatakan, jus cranberry dapat membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat. 

Peningkatan kadar kolesterol bisa menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah yang bisa mengganggu kerja jantung dalam mengedarkan darah.

4. Mencegah gigi berlubang

Salah satu manfaat jus cranberry adalah mencegah gigi berlubang.

Manfaat jus cranberry ini karena adanya kandungan proantosianidin tipe-a yang bermanfaat untuk mencegah pembentukan bakteri di mulut.

Kandungan proantosianidin tidak hanya bermanfaat mencegah ISK, tetapi juga mengendalikan asam berbahaya di mulut Anda.

5. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Manfaat jus cranberry dapat mencegah infeksi bakteri Helicobacter pylori (H. pylori) di lapisan perut.

Apabila bakteri  H. pylori dibiarkan tumbuh di luar kendali, hal ini dapat mengakibatkan tukak lambung dan gastritis (maag akut).

Studi lainnya yang dilakukan secara in vivo (pada hewan) di laboratorium menunjukkan antioksidan dan zat antiradang lainnya dalam cranberry dapat memberikan perlindungan terhadap kanker usus besar. 

6. Menurunkan kadar gula darah

Jus cranberry baik dikonsumsi penderita diabetes. Jus cranberry mengandung flavonoid dan polifenol yang dapat membantu mengurangi resistensi insulin.

Hal ini merupakan faktor yang berkontribusi pada diabetes tipe 2.

Salah satu penelitian dalam jurnal Food & function mengatakan, jus cranberry membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah makan dengan memperlambat pencernaan karbohidrat.

Baca Juga: Asal Tidak Berlebihan, Temukan 9 Manfaat Pepaya untuk Kesehatan

7. Menurunkan berat badan

Jus cranberry dapat menjadi jus diet pengganti camilan bagi orang yang sedang menurunkan berat badan.

Hal ini karena jus cranberry cenderung rendah kalori, terutama jika tidak ditambahkan gula.

Kandungan serat dalam buah berwarna merah ini juga membantu memberi rasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya.

Hal ini dapat membantu mengurangi asupan makanan harian dan membantu Anda tetap merasa kenyang di antara waktu makan.

8. Menurunkan risiko kanker

Jus cranberry juga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker lewat perubahan pola makan.

Khasiat ini berasal dari kandungan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, asam fenolik, dan flavonoid, yang terdapat dalam cranberry.

Anda disarankan mengonsumsi cranberry dengan sayuran dan jenis buah lainnya untuk menurunkan risiko kanker secara signifikan.

Pasalnya, tidak ada bukti pasti bahwa cranberry atau jus cranberry melindungi kanker dengan sendirinya.