Tak Hanya Lezat, Ini 9 Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan

Manfaat rumput laut selanjutnya adalah menurunkan kolesterol dan melindungi kita dari penyakit jantung. Serat larut dalam rumput laut mampu mengikat asam empedu dan garam dalam tubuh, sehingga mampu menurunkan kolesterol.

Makan rumput laut secara teratur dapat membantu mencegah pembekuan darah berkat karbohidrat yang disebut fucan.

Selain itu, seperti yang disebutkan sebelumnya, rumput laut menawarkan sejumlah besar antioksidan yang menyehatkan jantung.

5. Memperbaiki fungsi tiroid

Rumput laut dapat memperbaiki fungsi tiroid berkat kandungan yodiumnya yang tinggi. Tiroid dapat mempengaruhi berbagai faktor, seperti energi dan perbaikan sel.

Jika tiroid tidak berfungsi dengan baik, Anda bisa mengalami kenaikan berat badan, kelelahan, dan masih banyak lagi. Untuk mencegahnya, Anda perlu mengonsumsi makanan dengan sumber yodium yang cukup, seperti rumput laut.

6. Meningkatkan daya tahan tubuh

Rumput laut dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindunginya dari infeksi. Manfaat tersebut diduga berasal dari senyawa tanaman tertentu pada rumput laut, yang diduga memiliki antioksidan, sifat antialergi, dan dapat membantu melindungi sel tubuh dari virus.

Selain itu, rumput laut mengandung vitamin C, seng, zat besi, dan mangan yang dikenal dapat meningkatkan sistem imun.

7. Memperkuat tulang

Rumput laut kaya akan berbagai mineral yang dapat membantu memperkuat tulang, seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor.

Selain itu, rumput laut kaya akan vitamin K yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang akibat osteoporosis.

Lalu, rumput laut juga memiliki senyawa bernama fucoidan. Sebuah polisakarida tersulfasi yang dapat meningkatkan perkembangan osteoblas, sel-sel yang membangun tulang.

Baca Juga: 7 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan Tubuh: Bisa Tingkatkan Mood hingga Turunkan Kolesterol

8. Memperlambat pertumbuhan kanker

Manfaat rumput laut selanjutnya adalah memperlambat pertumbuhan sel kanker. Rumput laut memiliki kandungan baik untuk mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. 

Bukan itu saja, rumput laut efektif dalam mengatasi tumor ganas dan leukemia. Rumput laut juga cukup efektif untuk mengatasi penyakit kanker payudara.

9. Mempercepat proses penyembuhan luka

Manfaat rumput laut selanjutnya adalah mempercepat proses penyembuhan luka. Beberapa jenis rumput laut memiliki kandungan antiinflamasi dan antibakteri. 

Kandungan tersebut ampuh untuk mengatasi iritasi pada kulit. Rumput laut mengandung vitamin K yang dapat membantu tubuh mempercepat proses pembekuan darah pada luka. Hal tersebut membuat luka lebih cepat mengering.