Laporan tersebut juga menemukan kondisi kerja yang berbahaya, khususnya di India dan beberapa wilayah Indonesia, dan bahkan terdapat pekerja anak di beberapa tempat di India.
“Praktik pengadaan di supermarket berubah, dan kondisi kerja pun terpengaruh secara langsung dan cepat,” kata Katrin Nakamura dari Sustainability Incubator, yang menulis laporan regional dan lembaga nirlaba yang berbasis di Hawaii. Ia memimpin penelitian tentang industri di Vietnam.
“Kedua hal itu saling terkait karena saling terkait melalui penetapan harga,” ujarnya seperti dikutip dari The Associated Press.
Tubagus Haeru Rahayu, Direktur Jenderal Akuakultur Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia mengatakan, ia terkejut dengan temuan laporan tersebut dan telah menghubungi orang-orang di industri tersebut untuk menyelidiki tekanan harga.
"Jika ada tekanan seperti itu, pasti akan ada reaksi - tidak hanya di Indonesia tetapi juga di Vietnam dan India," katanya kepada AP dalam sebuah wawancara di kantornya di Jakarta.
Menurut laporan tersebut, supermarket yang terkait dengan eksploitasi tenaga kerja itu adalah Target, Walmart dan Costco di Amerika Serikat, Sainsbury's dan Tesco di Inggris, serta Aldi dan Co-op di Eropa.
Pihak Co-op di Swiss mengatakan, mereka memiliki kebijakan "tanpa toleransi" untuk pelanggaran undang-undang ketenagakerjaan.
Lalu para produsennya menerima harga yang adil dan sesuai dengan pasar.
Pihak Aldi dari Jerman tidak secara khusus membahas masalah harga.
Tetapi mengatakan. mereka menggunakan skema sertifikasi independen untuk memastikan sumber produk udang budidaya yang bertanggung jawab, dan akan terus memantau tuduhan tersebut.
"Kami berkomitmen untuk memenuhi tanggung jawab kami untuk menghormati hak asasi manusia," kata Aldi seperti dikutip dari The Associated Press.
Pihak Sainsbury's merujuk pada komentar dari kelompok industri British Retail Consortium.
Mereka mengatakan, para anggotanya berkomitmen untuk mendapatkan produk dengan harga yang wajar dan berkelanjutan.
Kesejahteraan orang dan komunitas dalam rantai pasokan merupakan hal mendasar bagi praktik pembelian mereka.
Di Vietnam, para peneliti menemukan pekerja yang mengupas, mengeluarkan isi perut, dan membuang kotoran udang biasanya bekerja enam atau tujuh hari seminggu.
Mereka seringkali di ruangan yang dijaga agar tetap sangat dingin agar produk tetap segar.
Baca Juga: Efishery Gandeng Kemenkominfo Digitalisasi Tambak Udang di Aceh
Sekitar 80% dari mereka yang terlibat dalam pemrosesan udang adalah wanita yang bangun pukul 4 pagi dan pulang pukul 6 sore.
Kecuali wanita hamil dan ibu baru yang dapat berhenti satu jam lebih awal.
“Hari kerja untuk pengupas udang berdiri di ruangan berpendingin dan didisinfeksi serta bekerja sangat cepat dengan pisau sambil berhati-hati agar tidak membuat kesalahan,” kata para peneliti.
Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam mengeluarkan pernyataan yang menyebut tuduhan dalam laporan tersebut tidak berdasar, menyesatkan, dan merugikan reputasi ekspor udang Vietnam.
Mereka mengutip kebijakan ketenagakerjaan pemerintah dalam pernyataan empat halaman, tetapi tidak secara khusus membahas temuan tersebut, dan tidak menanggapi pertanyaan.
Sumber : The Associated Press
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.