5 Makanan dengan IG Tinggi yang Harus Dihindari saat Sahur

JAKARTA, KOMPAS.TV - Penting untuk menghindari makanan dengan indeks glikemik (IG) tinggi saat memilih menu sahur.

Makanan yang memiliki IG tinggi cepat dicerna dan diserap tubuh, sehingga menyebabkan lonjakan gula darah yang singkat diikuti dengan penurunan drastis.

Akibatnya, rasa lapar datang lebih cepat, energi berkurang, dan tubuh mudah lemas selama puasa.

Melansir aman Medical News Today, berikut makanan indeks glikemik tinggi yang harus dihindari saat sahur agar tidak cepat lapar:

1. Sereal

Sereal merupakan salah satu makanan indeks glikemik tinggi yang harus dihindari saat sahur agar tidak cepat lapar.

Makanan jenis ini cenderung tinggi gula, sehingga dapat menyebabkan lapar lebih cepat.

Baca Juga: Keseruan Koko'o, Tradisi Bangunkan Warga untuk Sahur di Gorontalo

Gula dalam sereal dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat.

Diikuti dengan penurunan yang drastis sehingga tubuh kembali merasa lapar dalam waktu singkat.

Sebagai alternatif, pilihlah sereal yang kaya serat dan protein, seperti oatmeal, granola tanpa tambahan gula, atau sereal berbasis gandum utuh. 

2. Roti putih

Roti putih yang dibuat dari tepung terigu olahan juga memiliki indeks glikemik tinggi. Akibatnya, kadar gula darah naik dengan cepat.