Ragam Manfaat Minyak Wijen, Jaga Kesehatan Jantung dan Redakan Radang Sendi

JAKARTA, KOMPAS.TV - Minyak wijen dibuat dari biji wijen mentah yang diperas dan digunakan dalam berbagai keperluan, mulai dari kuliner hingga obat-obatan dan kosmetik. 

Biasanya, minyak wijen digunakan dalam memasak. Padahal, minyak wijen kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Mengutip laman kesehatan dan kesejahteraan manusia WebMD, satu sendok makan minyak wijen mengandung: 120 kalori, 14 gram lemak, Omega 3, Omega 6, dan vitamin E.

Kandungan nutrisi dalam biji wijen membuat minyak ini dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat minyak wijen yang telah dibuktikan secara ilmiah:

Memiliki Sifat Anti-Inflamasi yang Kuat

Pengobatan tradisional di Taiwan telah lama menggunakan minyak wijen karena sifat anti-inflamasinya, seperti untuk mengobati peradangan sendi dan sakit gigi. 

Penelitian terbaru pada hewan dan dalam tabung reaksi menunjukkan bahwa minyak wijen dapat mengurangi peradangan, meskipun lebih banyak penelitian pada manusia masih diperlukan.

Kaya Antioksidan

Minyak wijen mengandung sesamol dan sesaminol, dua antioksidan yang sangat kuat. Antioksidan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit. 

Baca Juga: Tips Memilih Penyelenggara Ibadah Haji Khusus agar Tak Tertipu

Penggunaan minyak wijen secara topikal juga dapat mengurangi kerusakan sel dengan menghambat senyawa yang menghasilkan radikal bebas.