Mudah! Ternyata Ini Resep Membuat Milk Pudding with Brown Sugar

KOMPAS.TV – Kalau berkunjung ke salah satu resto barbeque Jepang di Indonesia, anda bisa menemukan dessert pudding yang lembut dengan rasanya yang khas.

Pudding ini terbuat dari susu, dan di atasnya dituang sedikit gula merah cair. Ternyata untuk membuat milk pudding sangat mudah.

Melansir dari Cookpad oleh Fransiska Aya, berikut bahan dan cara membuat milk pudding with brown sugar.

Bahan pudding:
-    500 ml whipping cream cair
-    300 ml UHT
-    5 lembar gelatine
-    6 sdm gula pasir
-    3 sdt vanilla

Cara membuat:
1.    Rendam gelatine pada wadah berisi air, pastikan jangan terlalu lama
2.    Tuang whipping cream cair, UHT, gula pasir, dan vanilla pada panci
3.    Masukkan gelatine, lalu aduk hingga panas
4.    Tuangkan pada wadah saji
5.    Tutup wadah pudding, masukkan ke kulkas hingga 3-4 jam

Bahan gula merah cair:
-    Gula merah
-    Air secukunya

Cara membuat:
1.    Masukkan air dan gula merah pada panci
2.    Tentukan kekentalan gula merah sesuai selera anda, tambahkan air jika dirasa terlalu kental

Baca Juga: 3 Resep Camilan Berbahan Dasar Oreo yang Mudah Dibuat