Beras Bisa Jadi Krisis Berikutnya bagi Pangan Dunia, Menyusul Anjloknya Produksi Beras India

Hujan diperkirakan normal untuk Agustus hingga September, yang dapat meningkatkan hasil panen.

Namun petani kurang optimis. Rajesh Kumar Singh, 54, seorang petani di Uttar Pradesh, mengatakan dia menanam padi hanya di setengah dari 2,8ha lahan pertaniannya karena kurangnya hujan pada bulan Juni dan Juli. "Situasinya benar-benar genting," katanya.

Harga beras merasakan tekanan, kata Dr Himanshu, seorang profesor di Universitas Jawaharlal Nehru, yang hanya memiliki satu nama. "Jarang ada penaburan (benih) yang terjadi setelah pertengahan Juli, jadi harapan bahwa itu akan pulih tidak mungkin terjadi," katanya, menambahkan penurunan produksi akan jadi risiko inflasi.

Beras dapat menghadirkan tantangan baru bagi perang inflasi India.

Harga konsumen bertahan di atas batas toleransi Reserve Bank of India sebesar 6 persen tahun ini, mendorong kenaikan tajam suku bunga.

 

Bank sentral dapat meningkatkan biaya pinjaman lebih lanjut minggu ini karena pelemahan rupee mengimbangi dampak penurunan harga komoditas seperti bahan bakar dan minyak nabati.

Jika perbedaan geografis dalam curah hujan terus berlanjut, itu bisa berdampak buruk pada produksi tanaman, berdampak negatif pada pertumbuhan ekonomi dan inflasi, menurut Sonal Varma, seorang ekonom di Nomura Holdings Inc.

Baca Juga: Demi Bisa Masuk Penjara, Pria Pengangguran Ini Curi Beras dan Minuman Soda

India memasok beras ke lebih dari 100 negara, dengan Bangladesh, China, Nepal, dan beberapa negara Timur Tengah di antara pelanggan terbesarnya.

Untuk dunia pada umumnya, ada beberapa titik terang dalam hal ketahanan pangan.

AS siap mengirimkan panen gandum melimpah dalam beberapa minggu mendatang, sementara Ukraina melakukan pengiriman gandum pertamanya sejak invasi Rusia.

Dengan produksi padi India yang diperkirakan menurun di beberapa negara bagian, pemerintah harus mempertimbangkan untuk meninjau kembali kebijakannya dalam mengalokasikan beras untuk produksi etanol, menurut Siraj Hussain, mantan sekretaris kementerian pertanian India.

India berusaha meningkatkan produksi etanol menggunakan kelebihan gula dan beras sebagai bagian dari upaya untuk memotong biaya bahan bakar.

Namun lonjakan harga pangan setelah perang di Ukraina meningkatkan risiko kelaparan dan memicu perdebatan "makanan versus bahan bakar".

"Pada titik waktu ini, sulit untuk memperkirakan tingkat kerugian produksi yang tepat," kata Dr Hussain. Tetapi dengan harga saat ini, hampir tidak ada pembenaran untuk mengalokasikan beras untuk produksi etanol.