Gawat, Harga Minyak Nabati Dunia Capai Titik Tertinggi usai Indonesia Larang Ekspor Minyak Sawit

"Sulit untuk menjatah permintaan komoditas pangan dengan harga yang lebih tinggi," kata Arlan Suderman, kepala ekonom komoditas di StoneX Financial.

Minyak kelapa sawit, yang banyak digunakan dalam makanan olahan seperti mie instan dan makanan yang dipanggang, juga terdapat dalam produk konsumen lainnya, seperti produk perawatan pribadi dan kosmetik.

"Pada akhirnya (dampaknya) itu akan menetes ke bawah," kata Paul Desert-Cazenave dari perusahaan konsultan Grainbow, "tetapi masih terlalu dini untuk mengukur kenaikan harga kepada konsumen".

Dalam jangka pendek, satu-satunya minyak sayur yang mungkin bisa memberikan sedikit bantuan ke pasar minyak nabati adalah kedelai.

Amerika Serikat dan Brasil, dua pengekspor kedelai utama dunia, masih memiliki stok yang cukup tersedia, meskipun lebih banyak pengiriman dari negara-negara tersebut hanya akan berdampak kecil pada harga minyak nabati.

Departemen Pertanian AS, USDA mengumumkan bulan lalu, mereka mengharapkan areal kedelai meningkat lebih dari 4 persen dari tahun lalu, sementara jagung akan menyusut dengan jumlah yang sebanding.

Pengekspor minyak lobak utama dunia, Kanada, sementara itu pada Selasa mengatakan mereka memperkirakan penurunan tujuh persen di areal yang dikhususkan untuk minyak lobak transgenik yang digunakan dalam minyak canola.

Baca Juga: Larangan Ekspor CPO Resmi Berlaku, Mendag Lutfi: Ekportir yang Melanggar Bakal Kena Sanksi

Analis dan ekonom menilai perlu adanya kebijakan publik terkait krisis pangan karena selain untuk pangan, minyak nabati juga banyak digunakan dalam bahan bakar nabati.

Berdasarkan krisis saat ini, "kita akan melihat lebih banyak tekanan pada negara-negara untuk mengurangi mandat pencampuran biodiesel mereka, dan mandat diesel terbarukan," kata Suderman.

"Itu akan memakan waktu," dia memperingatkan, "tetapi di situlah Anda akan mengalami kehancuran permintaan terbesar Anda."

Eropa mengeluarkan arahan pada tahun 2018 yang mengecualikan minyak sawit dari target energi terbarukan pada 2030. Beberapa negara blok itu, termasuk Prancis, berhenti menggunakannya.

Terlepas dari gejolak saat ini, Indonesia dan Malaysia, eksportir terbesar kedua di dunia, mempertahankan program masing-masing untuk memadukan minyak sawit ke dalam bahan bakar nabati mereka.

Lebih buruk lagi, banyak importir minyak sawit utama, terutama Mesir, Bangladesh dan Pakistan, melihat mata uang mereka terdepresiasi secara signifikan dalam beberapa bulan terakhir, kata Michael Zuzolo, presiden Analisis dan Konsultasi Komoditas Global.

Sementara itu, beberapa eksportir biji minyak utama seperti AS dan Brasil mengalami hal sebaliknya, dengan dolar mencapai level tertinggi bertahun-tahun terakhir.

"Ini adalah skenario terburuk yang mulai berkembang," kata Zuzolo.

Potensi yang kami hadapi adalah menempatkan importir dalam "lingkaran umpan balik negatif di mana mereka akan semakin kesulitan menjaga pasokan tetap cukup," pungkas Zuzulo.