SEOUL, KOMPAS.TV - Ini adalah kisah salah satu kekuatan tanpa tanda jasa yang diam-diam membuat dunia terus berputar, kisah jarum jam peradaban modern yang saling mengkait, dan bagaimana gangguan di satu bagian bumi dapat memicu badai di bagian lain.
Ini adalah kisah tentang urea. Ya betul, pupuk urea.
Harga untuk bahan kimia sederhana, yang juga terdapat dalam urin, melonjak gila-gilaan sampai ke tingkat tertinggi dalam lebih dari satu dekade.
Saat ini dengan segala kekurangan dan kekhawatiran inflasi, itu saja mungkin tidak terdengar terlalu mengejutkan. Tetapi urea menghubungkan beberapa untaian gangguan ekonomi global yang berbeda, menunjukkan betapa mudahnya cuaca ekstrem dan gejolak pengiriman dapat menyebabkan masalah rantai pasokan bisa menyebar.
Masyarakat dan industri dari segala lapisan dan sektor merasakan guncangan kelangkaan urea. Di India, kelangkaan urea membuat para petani khawatir akan mata pencaharian mereka. Di Korea Selatan, itu berarti pengemudi truk tidak dapat menghidupkan mesin mereka.
Urea adalah jenis pupuk pertanian yang penting, sehingga kenaikan harga pada akhirnya bisa berarti biaya yang lebih tinggi di meja makan di seluruh dunia.
Indeks harga pangan Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, yaitu FAO sudah berada di level tertinggi sejak 2011. Pandemi virus corona menyebabkan sejumlah besar orang menghadapi kelaparan, dan kenaikan harga pangan dapat menyebabkan lebih banyak lagi kesulitan memenuhi kebutuhan pangan dasar. Harga dua makanan nabati lain yang banyak digunakan juga meroket.
Salah satu alasan besar melonjaknya harga pupuk adalah melonjaknya harga batu bara dan gas alam. Urea dalam urin Anda diproduksi di hati. Jenis industri ini dibuat melalui proses berabad-abad yang mengubah gas alam atau gas yang berasal dari batubara menjadi amonia, yang kemudian digunakan untuk mensintesis urea.
Tapi sebuah perjumpaan yang aneh dari faktor-faktor lain juga ikut mendongkrak harga.
Baca Juga: Pupuk Organik dari Kotoran Ternak dan Abu Sekam, Solusi Kelangkaan Pupuk
China dan Rusia, dua produsen terbesar, membatasi ekspor untuk memastikan pasokan bagi petani mereka sendiri. Dalam kasus China, krisis energi menyebabkan beberapa daerah menjatah listrik, yang memaksa pabrik pupuk memangkas produksi.
Badai Ida saat melanda Pantai Teluk AS pada Agustus mendorong beberapa pabrik kimia besar untuk menangguhkan operasi.
Sanksi Barat terhadap Belarusia memukul produksi kalium karbonat negara itu, yang merupakan bahan utama dalam pupuk lain. Lambatnya pelabuhan beroperasi dan biaya pengiriman yang tinggi, karena makanan nabati adalah barang besar, juga menambah biaya.
Semua ini menyapu seluruh dunia dengan cara yang tak terduga dan terkadang menyakitkan.
Di India, ketakutan akan kekurangan pupuk menyebabkan kerumunan petani yang putus asa berkumpul di luar pusat distribusi pemerintah dan bentrokan dengan polisi.
Pengemudi truk di Korea Selatan khawatir tidak bisa bekerja. Alasannya? Urea masuk ke dalam ramuan industri yang mengurangi emisi gas rumah kaca pada truk dan Korea Selatan tidak mengizinkan mesin diesel hidup tanpanya.
Warga Inggris resah karena kehabisan gelembung kecil di minuman berkarbonasi mereka. Mengapa? Pembuat pupuk besar, CF Industries, menghentikan operasi di dua pabrik di Inggris pada bulan September, dengan alasan harga gas alam yang tinggi.
Karbon dioksida untuk makanan adalah produk sampingan dari proses produksi amonia. Salah satu dari dua pabrik tersebut telah memulai kembali produksinya.
Mengenai pertanyaan besar apakah harga pangan akan melonjak secara global, John Baffes, ekonom Bank Dunia yang mempelajari pasar komoditas, mengatakan dia yakin sebagian besar petani telah mengunci harga pupuk untuk musim panen saat ini.
Baca Juga: Harga Pupuk Mahal Dan Langka, HKTI Cari Solusi
Tapi gambaran yang berbeda bisa muncul awal tahun depan, ketika Departemen Pertanian AS menerbitkan hasil pertama dari survei tahunan tentang niat menanam petani Amerika. Ini akan memberikan petunjuk tentang bagaimana petani di seluruh dunia merespons kondisi pasar terbaru.
"Biasanya, itu adalah laporan yang membosankan," kata Baffes. "Tidak ada yang tahu tentang mereka. Tidak ada yang membacanya." Namun tidak kali ini, katanya.
"Jika kita melihat harga batu bara dan harga gas alam tetap pada level yang kita lihat saat ini, maka kita pasti akan melihat harga pangan yang lebih tinggi," katanya. "Tidak ada pertanyaan tentang itu."
Cina adalah kunci utama dari perdagangan pupuk global. Negara ini menyumbang sekitar sepersepuluh dari ekspor pupuk berbasis urea dunia dan sepertiga dari ekspor diammonium fosfat, jenis nutrisi tanaman lainnya, menurut Bank Dunia.
Ketika harga bahan bakar dan pupuk mulai naik tahun ini, Kabinet China pada bulan Juni memberikan subsidi miliaran dolar dan dukungan lain untuk petani. Bulan berikutnya, produsen pupuk utama negara itu bertemu dengan badan perencanaan negara dan setuju untuk menghentikan ekspor.
Pada musim gugur, permintaan listrik yang melonjak membuat provinsi barat daya Yunnan, produsen fosfat utama, memerintahkan pengurangan produksi drastis industri yang haus energi, termasuk pupuk.
Bulan Oktober, otoritas bea cukai China memberlakukan persyaratan pemeriksaan tambahan pada ekspor 29 pupuk dan produk terkait.
Para pemimpin China lebih memperhatikan ketahanan pangan sejak pandemi dimulai, kata Darin Friedrichs dari Sitonia Consulting, sebuah perusahaan penasihat di Shanghai yang berfokus pada pasar pertanian China.
"Mereka mungkin berada di depan kurva dalam menyadari betapa ini akan mengganggu rantai pasokan global," kata Friedrichs. "Dan dalam situasi seperti itu, jelas lebih baik berbuat salah karena mencoba untuk memiliki lebih banyak makanan daripada kekurangan makanan."
Korea Selatan sangat bergantung pada urea Cina untuk cairan industri yang memecah gas berbahaya dalam knalpot diesel. Di bawah peraturan lingkungan negara, sistem kontrol elektronik di truk diesel mencegah mesin berjalan saat tangki urea kosong.
Baca Juga: Baru Diangkat Erick Thohir, Direktur Keuangan dan Investasi PT Pupuk Indonesia Mundur, Ada Apa?
Ketika harga larutan urea melonjak hingga sepuluh kali lipat bulan lalu, beberapa pengemudi truk Korea Selatan mengatakan mereka telah kehilangan pekerjaan yang akan mengkonsumsi lebih banyak urea, seperti yang melibatkan jarak jauh atau bukit besar. Di lokasi konstruksi, jika hanya satu kendaraan tugas berat kehabisan urea, seluruh proyek mungkin lumpuh.
"Jika truk saya berhenti, mata pencaharian keluarga saya, uang sekolah anak-anak saya, semuanya berhenti," kata Kim Jung-suk, 47, yang mengemudikan truk sampah di Seoul.
Kim Woo-hyun, 50 tahun, sopir lain, mengatakan dia menghabiskan malam dan akhir pekan untuk mengejar urea.
"Saya akan menelepon beberapa pom bensin sampai ada yang bilang masih ada sisa dan membuat janji dengan mereka untuk mengambilnya," katanya. "Lalu aku akan muncul, dan barang itu sudah keburu hilang."
Korea Selatan menerbangkan ribuan galon urea dari Australia sebelum mencapai kesepakatan dengan China untuk mengizinkan impor sebesar kebutuhan beberapa bulan.
Lebih dari separuh ekspor urea China tahun ini masuk ke India. Pemerintah India mensubsidi pupuk untuk menjaga harga tetap rendah, tetapi mendistribusikan pupuk ke petani membutuhkan koordinasi antara otoritas nasional dan negara bagian yang sering berselisih karena alasan partisan dan lainnya.
Baca Juga: Teknologi Penyemprotan Pupuk Organik Gunakan Drone
Ketika tekanan pupuk melanda musim gugur ini, Danpal Yadav, 44, seorang petani padi di negara bagian tengah Madhya Pradesh, sudah terlilit utang karena hasil panen yang rendah musim lalu. Setelah pulang dengan tangan kosong dari kunjungan ke pusat distribusi pupuk pemerintah, dia menjadi sedih dan berbicara tentang bunuh diri, kata keluarganya.
Waktu hampir habis bagi Tuan Yadav untuk menyuburkan ladangnya. Pada 28 Oktober, setelah tidur di luar pusat pupuk selama tiga hari dan tidak mendapatkan apa-apa, dia kembali ke rumah dan mengunci pintu.
Saudaranya Vivek kemudian menemukannya tidak sadarkan diri. Dia telah mengkonsumsi racun. Dokter menyatakan dia meninggal di rumah sakit.
"Dia berusaha mati-matian mencari pupuk," kata Vivek Yadav. "Ini adalah kisah setiap petani selama musim ini."
Mungkin betul juga, hal kecil yang dianggap sederhana baru terasa rindunya saat sudah hilang berpaling entah kemana.
Sumber : Kompas TV/Straits Times
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.