Kompas TV - Pandemi Covid 19 yang tengah berlangsung hingga kini benar-benar membuat sebagian besar penduduk dunia hidup dalam tingkatan baru yang di antaranya adalah menciptakan adanya jarak sosial.
Namun bagi Oddbird, kilang anggur Swedia yang memproduksi anggur non-alkohol yang berhasil membuat sensasi pengalaman bersantap baru, adanya jarak sosial ini justru merupakan peluang bisnis yang menarik.
Oddbird membuat restoran yang indah dan terletak di cagar alam dekat Stockholm, Swedia. Uniknya restoran ini hanya memiliki enam meja yang tersebar di sekitar cagar alam, sehingga nyaris tak ada risiko bersentuhan dengan tamu yang lain.
Meja-meja itu tertata sedemikian rupa dengan tema yang unik dan tidak seragam serta diletakan di tempat yang sulit anda bayangkan, seperti di tengah hutan, di tepi danau, di padang rumput, di dermaga, dan seterusnya.
Para pengunjung restoran yang datang ke sini memang sengaja mencari kesendirian, liburan outdoor atau hanya ingin menikmati pengalaman bersantap yang unik ini.
Melalui pernyataan yang dikutip dari Oddbird.com, Mehmet Gurbuzer perwakilan Oddbird mengatakan, “Alih-alih bepergian ke luar negeri, kami sekarang menemukan diri kami di alam dan menemukan tempat magis yang sebelumnya tidak pernah kami anggap sebagai tujuan. Bukan tempat itu sendiri yang ingin kami tuju dengan Nowhere, melainkan keadaan pikiran. "
Restoran telah dibuka sejak 20 Agustus 2020 lalu, dan reservasinya di mulai 22 Juni 2020. Untuk menu-nya sendiri dibuat oleh Chef Linn Soderstorm dan Marion Ringborg dari Restoran Garba di Stockholm
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.