5 Nutrisi Penting untuk Menurunkan Berat Badan

JAKARTA, KOMPAS.TV- Banyak orang lebih fokus untuk mengurangi kalori tanpa memperhatikan asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh saat menjalani diet.

Padahal, diet yang sehat bukan sekadar membatasi makanan, tetapi memastikan tubuh tetap mendapatkan nutrisi esensial untuk berfungsi dengan baik. 

Kekurangan beberapa nutrisi penting dapat menyebabkan kelelahan, gangguan metabolisme, hingga penurunan massa otot yang tidak diinginkan. Melansir laman Eating Well, berikut nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Daftar nutrisi penting untuk bantu turunkan berat badan

1. Zat besi

Zat besi penting dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Nutrisi ini bertugas untuk membentuk hemoglobin (Hb) pada sel darah merah.

Baca Juga: Tak Sekadar Berat Badan, 5 Penyebab Penumpukan Lemak Perut Ada Bahayanya

Hb berfungsi mengangkut oksigen dan didistribusikan ke seluruh sel tubuh. Saat kekurangan zat besi, sel darah merah tidak bisa optimal menyuplai oksigen sehingga kemampuan sel untuk metabolisme energi terganggu.

Hal ini dapat menyebabkan tubuh bisa kelelahan, kulit pucat, mudah kedinginan, hingga menghambat penurunan berat badan.

2. Magnesium

Magnesium berperan penting dalam lebih dari 300 reaksi enzimatik dalam tubuh, termasuk metabolisme dan pengaturan glukosa. Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara resistensi insulin dan asupan magnesium. 

Padahal, resistensi insulin dapat menghambat penurunan berat badan karena menyebabkan kelebihan gula darah disimpan sebagai lemak. Mencukupi kebutuhan magnesium dapat mengurangi resistensi insulin dan membantu menurunkan berat badan.

3. Vitamin C

Vitamin C juga menjadi nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Vitamin C berperan dalam produksi karnitin, senyawa yang penting untuk metabolisme lemak. 

Karnitin membantu mengubah lemak menjadi energi, yang dapat membantu mengurangi lemak tubuh. Vitamin C juga dapat membantu mengatur hormon stres kortisol. 

Kadar kortisol yang tinggi dapat meningkatkan penyimpanan lemak dan membuat sulit menurunkan berat badan.

4. Lemak sehat

Lemak sehat sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan secara sehat. Lemak penting untuk fungsi otak, jantung dan sel-sel tubuh yang optimal. 

Lemak juga diperlukan untuk memproses pelarutan vitamin, seperti vitamin A, D, E, dan K.

Baca Juga: 4 Jenis Teh yang Dapat Bantu Turunkan Berat Badan

5. Seng (zinc)

Seng juga diduga memiliki peran dalam penurunan berat badan. Nutrisi ini berperan dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. 

Metabolisme yang baik membantu tubuh membakar kalori lebih efisien, sehingga dapat mendukung penurunan berat badan. Seng juga berperan dalam mengatur hormon ghrelin, yaitu hormon yang memicu rasa lapar. 

Asupan seng yang cukup dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.