JAKARTA, KOMPAS.TV - Rambutan atau nama ilmiahnya Nephelium lappaceum adalah salah satu buah tropis yang tumbuh subur di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Dalam jurnal Nutritional, Pharmaceutical and Functional Aspects of Rambutan in Industrial Perspective (2023), disebutkan rambutan mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin C, dan sejumlah mineral yang memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Rambutan
Sebelum membahas manfaatnya, penting untuk mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah rambutan ini.
Berdasarkan informasi yang dilansir dari Pharm Easy, rambutan memiliki berbagai kandungan seperti:
Manfaat Rambutan bagi Kesehatan
Rambutan bukan hanya lezat tetapi juga kaya manfaat. Berikut tujuh manfaat utama rambutan bagi kesehatan:
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Menurut Web MD, kandungan vitamin C yang tinggi pada rambutan dapat mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak tertentu dalam rambutan memiliki potensi melawan infeksi dengan menghambat virus bereplikasi, sehingga tubuh lebih mudah melawan kuman.
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Rambutan mengandung serat larut dan tidak larut yang bermanfaat untuk pencernaan.
Serat larut membantu mengurangi sembelit dan menambah volume tinja, sementara serat tidak larut mempermudah usus dalam mencerna makanan kompleks.
Baca Juga: Kebakaran Hanguskan 4 Kios di Pasar Tradisional Losari Brebes
3. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah
Hasil studi pada tikus tahun 2016 menunjukkan, rambutan mengandung senyawa bioaktif seperti katekin, quercetin, dan tanin yang membantu menurunkan kadar gula darah.
Senyawa ini bekerja dengan menghambat penyerapan glukosa oleh sel dan merangsang sekresi insulin.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.