5 Makanan Cegah Inflamasi, Ada Buah Beri hingga Cabai

JAKARTA, KOMPAS.TV- Inflamasi atau peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi patogen atau paparan zat asing lainnya.

Peradangan membantu tubuh mempertahankan diri dari infeksi dan cedera.

Di sisi lain, kondisi ini dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti nyeri hingga pembengkakan pada bagian tubuh tertentu.

Inflamasi dapat dibagi menjadi beberapa jenis, mulai dari ringan, berat, dan bahkan bersifat kronis.

Meski tampak sepele, inflamasi dapat meningkatkan risiko penyakit kronis.

Inflamasi juga berperan dalam penumpukan plak di arteri sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: 6 Dampak Buruk Makanan Ultra Proses jika Dikonsumsi Terlalu Sering

Selain itu, kondisi ini juga dapat meningkatkan risiko terjadinya kanker, diabetes, dan kondisi kronis lainnya.

Namun demikian, ada berbagai cara yang dapat dilakukan untuk mengatasi dan mencegah inflamasi.

Salah satunya dengan konsumsi makanan tertentu. Melansir laman Healthline, berikut makanan anti inflamasi yang dapat dikonsumsi untuk melawan peradangan:

1. Buah beri

Buah beri seperti stroberi mengandung senyawa antioksidan yang tinggi.

Kandungan antioksidan, seperti antosianin memiliki efek anti inflamasi yang dapat mengurangi efek peradangan di dalam tubuh, sehingga dapat meminimalkan risiko berbagai penyakit.

2. Iklan berlemak

Makanan anti inflamasi selanjutnya adalah ikan berlemak.

Ikan berlemak, seperti salmon kaya akan asam lemak omega 3 rantai panjang EPA dan DHA.

Sebuah penelitian melaporkan, EPA dan DHA yang terkandung dalam ikan berlemak dapat mengurangi peradangan yang memicu menyebabkan sindrom metabolik, penyakit jantung, diabetes, dan penyakit ginjal.