JAKARTA, KOMPAS.TV – Musim hujan sering kali membawa kelegaan dari panasnya musim kemarau. Namun, di balik suasana sejuk, terdapat sejumlah risiko kesehatan yang mengintai, terutama terkait makanan.
Kondisi lembab dan basah selama musim hujan meningkatkan peluang kontaminasi dan kerusakan makanan, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti infeksi pencernaan hingga penyakit bawaan air.
Untuk menjaga kesehatan selama musim penghujan, penting bagi masyarakat untuk lebih selektif dalam memilih makanan.
Dilansir dari Only My Health, berikut daftar makanan yang sebaiknya dihindari selama musim hujan:
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, selada, dan kubis memang dikenal kaya nutrisi, tetapi selama musim hujan, makanan ini menjadi rentan terhadap kontaminasi.
Kondisi lembab memicu pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme lain pada permukaan daun. Selain itu, sayuran ini sulit dibersihkan secara menyeluruh, sehingga meningkatkan risiko gangguan pencernaan.
Alternatif: Pilih sayuran seperti labu, labu pahit, atau labu kuning yang lebih mudah dibersihkan dan aman untuk dikonsumsi.
2. Makanan Jalanan
Makanan jalanan (street food) menjadi salah satu yang paling rentan terkontaminasi selama musim hujan.
Baca Juga: 10 Tips Hindari Sakit saat Liburan di Musim Hujan
Hidangan ini sering kali disiapkan di tempat terbuka, sehingga mudah terkena debu, air hujan, dan serangga.
Selain itu, air yang digunakan untuk memasaknya mungkin tidak higienis, meningkatkan risiko penyakit seperti kolera dan tifus.
Alternatif: Buat camilan serupa di rumah dengan bahan-bahan yang bersih dan segar.
3. Makanan Laut (Seafood)
Musim hujan merupakan masa berkembang biak bagi banyak jenis ikan dan makanan laut lainnya. Akibatnya, ketersediaan makanan laut segar menurun, dan risiko kontaminasi meningkat.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.