7 Makanan yang Mengandung Selenium Tinggi

JAKARTA, KOMPAS.TV- Selenium adalah salah satu mineral penting untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaat utama mineral ini adalah antioksidan yang dapat menunjang kesehatan secara keseluruhan. 

Melansir laman Healthline, selenium juga mineral penting untuk memproduksi glutathione peroksidase. Mineral ini sangat diperlukan untuk melindungi sel hati, jantung, dan paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kekurangan selenium atau defisiensi dapat memicu gangguan kesehatan ringan, seperti muncul tanda berupa kuku berkerut dan kulit mudah mengelupas. Dalam kasus jangka panjang, kekurangan selenium dapat meningkatkan risiko beberapa penyakit berbahaya, termasuk gangguan lever, ginjal, peningkatan kadar kolesterol darah, penyakit jantung koroner, hingga meningkatkan peluang terjadinya kanker.

Baca Juga: Perkenalkan Formula “Selenium Silver Pro” Vitummy yang Ampuh Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Untuk memenuhi kebutuhan mineral ini, Anda dapat mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan selenium. Berikut daftar makanan yang mengandung selenium tinggi.

1. Ikan

Ikan menjadi salah satu makanan yang kaya akan selenium. Ikan, seperti  tuna, sarden, salmon, dan tuna, rata-taya mengandung antara 40 dan 65 mcg selenium.

Tidak hanya ikan, makanan laut lain seperti tiram, kerang, halibut, udang, dan kepiting juga memiliki selenium yang tinggi.

2. Kacang brazil

Kacang brazil adalah salah satu sumber selenium terbaik. Satu ons atau sekitar enam hingga delapan kacang jenis ini  mengandung sekitar 544 mcg.

Meskipun kaya manfaat, konsumsi kacang brazil sebaiknya tidak berlebihan karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi.

3. Daging sapi

Makanan yang mengandung selenium tinggi selanjutnya adalah daging sapi. Dalam 100 gram daging sapi, terkandung kurang lebih 33 mcg selenium.