Kian Populer, Ini 7 Manfaat Green Juice untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Green juice merupakan minuman segar yang terbuat dari campuran sayuran hijau dan buah-buahan.

Minuman jenis ini semakin populer di kalangan masyarakat sebagai pilihan minuman sehat.

Di balik rasanya yang lezat, green juice menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

Dikutip dari laman Healthline, green juice kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh. 

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan selada mengandung vitamin A, C, E, K, folat, kalsium, magnesium, dan zat besi.

Buah-buahan yang ditambahkan, seperti apel, pisang, dan jeruk, memberikan vitamin C, kalium, dan serat tambahan.

Baca Juga: 6 Resep Jus Sayur Mix Buah Baik untuk Kesehatan

Berikut manfaat green juice untuk kesehatan.

1. Meningkatkan Hidrasi

Green juice mengandung banyak air yang membantu tubuh terhidrasi dengan baik.

Hidrasi yang optimal membantu melancarkan metabolisme, meningkatkan fungsi organ tubuh, dan menjaga kesehatan kulit.

Sayuran hijau seperti mentimun mengandung 90 persen air dan sarat dengan elektrolit seperti magnesium dan potasium.

Elektrolit bisa membantu menjaga keseimbangan cairan yang optimal di dalam tubuh. 

2. Mendukung Proses Detoksifikasi Alami

Green juice kaya akan serat dan klorofil yang membantu proses detoksifikasi alami tubuh.

Serat membantu melancarkan pencernaan dan membuang racun dari tubuh, sedangkan klorofil membantu membersihkan darah dan hati.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Salah satu manfaat utama dari minum green juice yakni dapat berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sayuran hijau dalam green juice yang mengandung antioksidan dan fitonutrien.

Dua kandungan tersebut mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas penyebab melemahnya sistem kekebalan tubuh. 

4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Green juice mengandung serat dan prebiotik yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.

Serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Sedangkan prebiotik membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Green juice kaya akan kalium dan folat yang membantu menjaga kesehatan jantung.

Kalium membantu mengontrol tekanan darah, sedangkan folat membantu menurunkan kadar homosistein, salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Berdasarkan penelitian pada 2016 dalam jurnal JRSM Cardiovascular Disease, menunjukan bahwa mengonsumsi sayuran hijau dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences melaporkan, minum green juice dapat menurunkan tekanan darah yang juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. 

5. Kulit Lebih Sehat dan Glowing

Green juice kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit.

Vitamin C membantu meningkatkan produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit.

Sedangkan, antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit.

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Jus Buah dan Sayur Saat Proses Detoksifikasi Tubuh

6. Meningkatkan Energi

Green juice kaya akan vitamin B kompleks yang membantu meningkatkan energi tubuh.

Vitamin B kompleks membantu metabolisme energi dan mengurangi rasa lelah.

7. Membantu Menurunkan Berat Badan

Green juice rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.