Selain kalsium, arugula juga mengandung vitamin K, yang juga penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium dan menjaga tulang tetap kuat.
Arugula mengandung serat, antioksidan, dan vitamin K yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sedangkan antioksidan dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin K juga dapat membantu mencegah pembentukan plak di arteri, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Arugula mengandung serat, vitamin K, dan folat yang dapat membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes.
Serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sedangkan vitamin K dan folat dapat membantu melindungi mata dan saraf dari kerusakan akibat diabetes.
Arugula mengandung vitamin C yang merupakan antioksidan penting yang dapat membantu memperkuat sistem imun. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih yang berperan dalam melawan infeksi.
Ibu hamil juga dapat memperoleh manfaat arugula. Kandungan folat atau vitamin B yang terdapat pada arugula dapat membantu pertumbuhan DNA dan materi genetik lainnya pada janin.
Hal ini sangat baik untuk ibu hamil atau wanita yang sedang melakukan program kehamilan, karena kekurangan folat dapat menyebabkan cacat pada bayi dalam kandungan.
Baca Juga: 8 Manfaat Bawang Hitam Bagi Kesehatan, Cegah Kanker hingga Penyakit Jantung
Dikutip dari laman Heal With Food, arugula dikenal sebagai afrodisiak di kawasan Timur Tengah. Afrodisiak adalah bahan alami yang bisa meningkatkan stamina pria di ranjang.
Baik biji maupun daunnya yang lembut, dapat meningkatkan gairah seksual, khususnya pada laki-laki. Sebuah studi yang dirilis pada Maret 2013 oleh Journal Al-Nahrain University menyatakan ekstrak daun arugula dapat meningkatkan hormon testosteron dan produksi sperma.
Hal ini menunjukkan sayuran ini memiliki afrodisiak dan kemampuan meningkatkan kesuburan pada pria.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.