A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined property: stdClass::$iframe

Filename: libraries/Article_lib.php

Line Number: 238

Backtrace:

File: /var/www/html/frontendv2/application/libraries/Article_lib.php
Line: 238
Function: _error_handler

File: /var/www/html/frontendv2/application/controllers/Read.php
Line: 85
Function: gen_content_article

File: /var/www/html/frontendv2/index.php
Line: 314
Function: require_once

Kopi Sidikalang, Punya Karakter Khas dan Keasaman Rendah

Kompas TV kuliner cerita rasa

Kopi Sidikalang, Punya Karakter Khas dan Keasaman Rendah

Kompas.tv - 13 Februari 2020, 19:00 WIB
Penulis : Dian Septina

MEDAN, KOMPASTV - Sidikalang, Ibu Kota Dairi, Sumatera Utara, sudah di kenal sejak zaman Belanda sebagai central penghasil kopi.

Awalnya kopi robusta adalah primadona dari Daerah Sidikalang.

Namun seiring meningkatnya haraga kopi arabika di pasar dunia, para eksportir pun mulai berlomba-lomba mendapatkan Kopi Sidikalang.

Bagi para penikmat kopi, Sidikalang adalah legendanya.

Siapa yang tak kenal biji-biji hitam beraroma khas saat diseduh yang tumbuh di salah satu dataran tinggi Sumatera Utara ini.

Kini, kopi Sidikalang berjuang melawan kopi-kopi lain yang menjadi saingannya misalnya kopi Doloksanggul, Mandailing, Karo, Simalungun, Gayo, dan lainnya.

Baca Juga: Kuliner Medan: Kopi Arabika Toba

Wilayah Sidikalang berada di kawasan Bukit Barisan dengan ketinggian 1.500 meter dpl.

Kombinasi kawasan yang sejuk dan dingin dengan jenis tanah di wilayah Sidikalang yang subur, mampu menciptakan salah satu kopi terbaik di Nusantara.

Cita rasa sedang yang dimiliki robusta Sidikalang ini menghasilkan tingkat keasaman yang rendah.

Menjadi daya tarik lain bagi para penikmat kopi untuk mencicipi kekhasan dari kopi Sidikalang. 




Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x