JAKARTA, KOMPAS.TV – Bagi yang memiliki jadwal padat hingga tak sempat memasak, roti tawar menjadi salah satu alternatif untuk sarapan.
Tak jarang yang mengombinasikan roti tawar dengan berbagai variaasi, seperti selai, susu, buah-buahan, bahkan mentega dan meses.
Di balik kepraktisan dan kenikmatan roti tawar ternyata bisa berdampak buruk pada tubuh, apabila dikonsumsi terlalu banyak.
Baca Juga: Begini Alur Pemeriksaan Kesehatan Jiwa di Fasilitas Pelayanan Kesehatan
Studi pada tahun 2018 misalnya, menyebutkan bahwa kebiasaan mengonsumsi roti berkaitan erat dengan naiknya risiko hipertensi.
Studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrients ini mencangkup 2.011 orang dewasa dengan usia rata-rata 37,1 tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa roti putih berkontribusi meningkatkan tensi darah.
Temuan lebih detailnya menunjukkan bahwa makan satu potong roti putih sekali atau lebih dalam seminggu, 1,39 kali lebih besar mengalami tekanan darah.
Studi serupa juga dilakukan pada tahun 2014, di mana makan dua porsi atau lebih roti per tiga hari juga berkaitan dengan obesitas.
Bagi yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, ada baiknya untuk mengurangi konsumsi roti tawar. Pilihlah jenis roti gandum yang lebih sehat dan kaya serat.
Baca Juga: 5 Tips Ampuh agar Anak Tetap Mengenakan Masker di Luar Rumah
Sumber : Pop Grid
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.