Severity: Notice
Message: Undefined property: stdClass::$iframe
Filename: libraries/Article_lib.php
Line Number: 238
Backtrace:
File: /var/www/html/frontendv2/application/libraries/Article_lib.php
Line: 238
Function: _error_handler
File: /var/www/html/frontendv2/application/controllers/Read.php
Line: 85
Function: gen_content_article
File: /var/www/html/frontendv2/index.php
Line: 314
Function: require_once
KOMPASTV - Hari Raya Idul Fitri 1441 H jatuh pada Minggu, 24 Mei 2020. Nah biasanya, lebaran akan dipenuhi dengan berbagai macam menu masakan, terutama opor ayam. Opor ayam identik dengan bumbunya yang khas dan kaya rasa.
Nah buat kamu yang masih kebingungan cara membuatnya, berikut resep opor ayam spesial lebaran.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Spesial Lebaran
Bahan:
1/2 kg ayam, cuci bersih, potong-potong
1 papan tempe, potong dadu
3 kotak tahu, potong dadu
2 L santan
Gula dan garam secukupnya
Bumbu:
1 btg serai, memarkan
Lengkuas memarkan
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
12 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
Sedikit jintan
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat Sayur Lezat untuk Hari Raya Idul Fitri
Cara membuat:
1. Goreng sebentar tahu dan tempe, jangan sampai kering, angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu cemplung, tumis lagi sebentar sampai wangi. Beri gula dan garam.
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak sebentar. Kemudian masukkan tahu tempe, aduk rata, biarkan sebentar.
4. Masukkan santan masak sampai mendidih dan ayam matang. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
Selamat mencoba!
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.