Makin Populer, Ini Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan

Serat dalam beras porang juga dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol dan Gula Darah

Serat glukomanan dalam beras porang dapat membantu mengikat kolesterol dan gula darah di dalam usus.

Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah dalam darah.

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Oligosakarida dalam beras porang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Oligosakarida dapat membantu menjaga keutuhan membran penghalang tubuh di hampir seluruh bagian tubuh. 

Hal ini membuatnya dapat melindungi tubuh dari alergi dan infeksi.

5. Memiliki Sifat Antikoagulan dan Antiinflamasi

Baca Juga: Ekspor Porang Sulsel Ke Tiongkok Kembali Di Buka

Beras porang memiliki sifat antikoagulan dan antiinflamasi.

Keduanya dapat membantu mencegah penggumpalan darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Beras porang juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain manfaat-manfaat di atas, beras porang juga mengandung berbagai nutrisi lain yang baik untuk kesehatan, seperti vitamin B, vitamin C, dan mineral penting lainnya.

Beras porang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti bubur, nasi, mie, dan berbagai macam camilan. 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV