Makin Populer, Ini Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV- Beras porang makin populer dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai pengganti nasi.

Beras jenis ini diklaim memiliki lebih sehat dari pada beras pada umumnya.

Selain itu, beras porang juga diklaim memiliki berbagai kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Beras porang atau dikenal juga dengan nama konjac merupakan jenis umbi-umbian yang berasal dari Asia.

Umbi ini memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, yaitu sekitar 40 hingga 60 persen dari berat keringnya. 

Baca Juga: Porang Kembali Diekspor, Peluang Petani Saat Harga Porang Anjlok

Hal inilah yang membuat beras porang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Dikutip dari laman Healthline, berikut ini adalah beberapa manfaat beras porang untuk kesehatan.

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat yang tinggi dalam beras porang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Selain itu, beras porang juga dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.

2. Menurunkan Berat Badan

Beras porang memiliki kalori yang sangat rendah, yaitu sekitar 100 kalori per 100 gram.

Hal ini membuat beras porang cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang diet. 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV