Resep Mudah Cireng Krispi Bumbu Rujak Nikmat untuk Buka Puasa

Halo sahabat Kompas TV!

Siapa yang kalau berbuka puasa selalu dimulai dengan makan gorengan?

Kali ini kita berbagi resep untuk jadi ide takjil berbuka puasa nih, yaitu cireng krispi bumbu rujak yang gampang dan pastinya nagih banget.

Untuk membuat cireng krispi, kita harus menyiapkan bahan untuk adonan basah dan kering yang nanti nya akan di campur.

Bahan-bahan:

Adonan Basah:

250ml Air

50gr Tepung Tapioka

2 siung Bawah Putih

1 batang Daun Bawang

Sejumput Garam

Adonan Kering:

200gr Tepung Tapioka

50gr Tepung Terigu

Bumbu Rujak:

100gr Gula Jawa

2 buah Cabe Rawit

Sejumput Garam

Air

 

Tips saat menggoreng, jangan gunakan api besar ya. Pakai api kecil aja, biar cirengnya gak cepat gosong.

Resep ini bisa untuk 10 sampai 15 buah cireng, gampang banget kan buat buka puasa dirumah bareng keluarga.

Selamat mencoba, sahabat Kompas TV!