Tak Kunjung Turun, Harga Kedelai Masih Pukul Para Pengrajin Tahu-Tempe

MAGELANG, KOMPAS.TV - Intervensi pemerintah atas lonjakan harga kedelai belum menghasilkan perubahan.

Sejumlah perajin tahu tempe terancam gulung tikar terkena dampak tingginya harga bahan baku.

Harga kedelai global melonjak 18,9 persen sejak pekan ke dua Februari tahun ini.

Kenaikan harga kedelai tidak bisa dihindari karena pemerintah Tiongkok memborong pasokan kedelai untuk pangan ternak.

Hal ini membuat pemerintah Indonesia kewalahan menyediakan stok bagi para perajin dan sempat memaksa para produsen tahu tempe mogok selama 3 hari.

Baca Juga: Tempe Biji Karet Lebih Awet dan Tak Kalah Bergizi dari Kedelai, Begini Cara Membuatnya

Meski pemerintah telah berupaya dengan berbagai macam intervensi, hal ini tidak menyelesaikan permasalahan.

Pasalnya sejumlah perajin tempe di magelang terancam gulung tikar.

Muhammad Yusuf, perajin tahu di Desa Mejing menutup usahanya tiga bulan lalu.

Usahanya terdampak kenaikan harga kedelai.