Penjualan Bahan Kue Meningkat Jelang Lebaran

SEMARANG, KOMPAS.TV - Salah satu toko bahan kue di Jalan Thamrin Kota Semarang ini di Bulan Ramadan setiap hari selalu ramai pengunjung. Karyawan toko mengatakan, lonjakan pembeli mulai terasa sejak Januari hingga pertengahan Maret. Bahkan saat ini peningkatan penjualan bahan kue sudah mencapai 90%.

Sejumlah bahan kue yang paling laris dibeli adalah mentega, tepung, selai nanas hingga keju. Tidak sedikit pembeli yang membeli bahan kue dalam jumlah besar untuk keperluan usaha kue rumahan.

“Ada peningkatan itu sejak bulan Januari, itu sudah ada peningkatan, yang dulunya 60% ini sudah ada peningkatan dari Januari 80% terus kesini-kesini mau dekat-dekat lebaran kita hampir 90%,” kata Sulis, kepala toko bahan kue Luciana.

Sulis mengatakan sejumlah bahan yang paling banyak mengalami peningkatan penjualan seperti butter, tepung, margarin dan beragam selai. 

Sementara itu salah satu pembeli mengatakan sering belanja bahan-bahan untuk cookies di sini, terlebih jelang lebaran banyak pesanan cookies. 

“Hari-hari biasanya memang ke sini, tetapi untuk Lebaran juga, karena pesanankan pasti lebih banyak dari biasanya,” kata William, pelanggan.

Peningkatan penjualan bahan kue ini diperkirakan terus meningkat hingga menjelang Idulfitri.

#bahankue #lebaran #idulfitri