Ratusan Porsi Bubur India Dibagikan Saat Berbuka Puasa

SEMARANG, KOMPAS.TV - Bertempat di Masjid Jami Pekojan, Jalan Petolongan Kelurahan Purwodinatan, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, usai sholat dzuhur sejumlah pengurus masjid selalu sibuk memasak bubur india untuk menu buka puasa.

Racikan beragam jenis rempah dan sayuran yang sudah disiapkan, dicampur dengan 20 kilogram beras untuk dimasak menjadi bubur yang nantinya akan disajikan bersama dengan minuman dan buah-buahan.

Menjelang ashar, proses memasak selesai dan bubur india khas Masjid Jami Pekojan siap untuk dibagikan sebagai menu berbuka puasa.

“Bumbu-bumbunya ya biasa seperti kelapa, daun salam, daun serai, sama daum pandan, onclang, sama bawang merah, bawang putih, sama jahe. (Disajikan) setiap bulan puasa, berbuka bersama, siapa saja yang mau silahkan, sebagian di bagi kepada warga yang minta. Ini saya menyediakan sekitar 200 (porsi),” ujar Ahmad Paserin, pengurus Masjid Jami Pekojan.

Bubur india, menu berbuka puasa yang hanya ada selama Bulan Ramadan ini pun kehadirannya selalu dinanti oleh warga.

“Mampir ke sini karena ingin mencoba bubur ini, rasanya enak, ya cukuplah buat musafir,” ujar Agus, warga.

Masjid Jami Pekojan merupakan sebuah masjid tua di Kota Semarang, Jawa Tengah, yang memiliki tradisi membagikan menu buka puasa bernama bubur india saat bulan Ramadan. Tradisi ini sudah dilakukan sejak ratusan tahun lalu, dan melalui tradisi membagikan bubur india ini diharapkan tali silaturahmi dan kerukunan antar sesama umat muslim akan terus terjalin.

#bulanramadan #masjidpekojan #buburindia