Pertanian Pengembangan Bawang Putih Perhatikan Konservasi Alam

Buleleng, KOMPASTV - Pengembangan komoditi bawang putih di buleleng terus dilakukan sejak tahun dua ribu tujuh belas yang lalu, uji coba demplot pertanian bawang putih pun telah dilakukan di desa wanagiri kecamatan sukasada buleleng bali, selama dua tahun uji coba demplot bawang putih seluas lima hektar berkerjasama dengan kelompok tani manik pertiwi menunjukkan hasil yang cukup baik. Satu hektar lahan pertanian bawang putih mampu menghasilkan tujuh hingga delapan ton bawang putih sekali panen, dengan luasan lahan mencapai lima hektar diperkirakan mampu menghasilkan bawang putih diatas empat puluh lima ton persekali panen

Varietas bawang putih lumbu hijau menjadi yang paling baik untuk dikembangkan di desa wanagiri. Hasil panen bawang putih di desa wanagiri dijual dengan harga dua puluh lima ribu hingga tiga puluh lima ribu perkilogram, dengan pontesi ini bawang putih sangat baik dikembangkan namun harus tetep menjaga kelestarian alam, petani harus tetap melakukan konservasi alam, mengingat desa wanagiri merupakan hulu kabupaten buleleng/ yang menjadi wilayah resapan air didataran tinggi

Daerah dikabupaten buleleng yang mempunyai potensi pengembangan bawang putih ada di desa wanagiri/desa bontiing, desa pakisan , desa banyuatis, desa gesing, desa gobleg, desa munduk, desa uma jero dan desa bengkel dengan potensi ini tata kelola produksi dan disitribusi harus dilakukan dengan baik