5 Buah yang Dapat Picu Alergi, Begini Penjelasannya

JAKARTA, KOMPAS.TV - Alergi makanan adalah reaksi abnormal sistem kekebalan tubuh terhadap protein dalam makanan tertentu. Reaksi ini terjadi ketika sistem kekebalan tubuh salah mengidentifikasi protein tersebut sebagai ancaman.

Reaksi alergi memicu respons imun yang beragam, mulai dari gejala ringan seperti gatal-gatal hingga reaksi berat seperti anafilaksis.

Menariknya, alergi tidak hanya dipicu oleh protein hewani, beberapa jenis buah juga dapat menjadi pemicu alergi pada sebagian orang.

Alergi buah hanya terjadi pada beberapa buah yang mengandung jenis protein tertentu. Alergi jenis ini termasuk ke dalam katagori alergi oral.

Dilansir laman Health, berikut 5 buah yang dapat memicu alergi pada sebagian orang.

5 Buah yang Dapat Memicu Alergi

1. Melon dan Semangka

Buah semangka dan melon bisa memicu reaksi alergi pada sebagian orang karena adanya protein tertentu yang terkandung di dalamnya yang mirip dengan serbuk sari (pollen), khususnya dari tanaman seperti ragweed atau birch.

Kondisi ini disebut oral allergy syndrome (OAS) atau sindrom alergi oral.

Pada OAS, sistem imun salah mengenali protein dalam buah sebagai serbuk sari yang berbahaya. Tanda alergi melon dan semangka antara lain gatal pada mulut, bibir, tenggorokan, bengkak, dan hidung berair.

Baca Juga: 5 Buah Ini Baik Dikonsumsi saat Demam, Bantu Turunkan Panas

2. Kiwi

Meskipun buah kiwi dikenal kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, ternyata tidak semua orang bisa menikmatinya tanpa efek samping.