Dalam satu porsi quinoa (sekitar 185 gram), terdapat sekitar 222 kalori, delapan gram protein, dan lima gram serat, menjadikannya pilihan ideal untuk menambah berat badan secara sehat sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi harian
4. Buncis
Makanan yang dapat menambah berat badan untuk vegan selanjutnya adalah buncis. Sayuran ini mengandung banyak protein, serat, dan kalori yang baik untuk tubuh.
Buncis mengandung 227 kalori dan 15 gram protein dan serat dalam satu cangkir matang (172 gram).
5. Ubi jalar
Ubi jalar menjadi makanan yang dapat menambah berat badan untuk vegan selanjutnya. Makanan ini tinggi kalori dan serat, ditambah sejumlah vitamin, mineral, dan antioksidan esensial.
Satu cangkir (200 gram) ubi jalar matang mengandung 180 kalori dan 6,5 gram serat.
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan tubuh. Minyak zaitun juga kaya akan antioksidan.
Baca Juga: 5 Manfaat Teh Melati untuk Tubuh, Turunkan Berat Badan hingga Cegah Stres
Antioksidan merupakan senyawa yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan oksidatif pada sel-sel dan mengurangi risiko penyakit kronis. Ditambah lagi, satu sendok makan (14 gram) minyak zaitun terdiri dari 119 kalori dan 13,5 gram lemak.
Bagikan perspektif Anda, sumbangkan wawasan dari keahlian Anda, dan berkontribusilah dalam memperkaya pemahaman pembaca kami.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.