6 Manfaat Air Tebu untuk Kesehatan, Cegah Kanker hingga Penyakit Kuning

JAKARTA, KOMPAS.TV - Air tebu atau sari tebu adalah air yang berasal dari perasan batang tebu. Tidak hanya menyegarkan, minuman manis ini juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. 

Melansir laman Healthify Me, tebu hampir tidak memiliki kandungan lemak, kolesterol, ataupun protein. Namun, tebu mengandung natrium, kalium, kalsium, magnesium, dan zat besi yang penting untuk tubuh.

Dalam 28,35 gram sari tebu murni, terkandung 113,43 kalori; 25,40 gram karbohidrat; 0,20 gram protein; dan 0,66 gram lemak.

Baca Juga: Jokowi dan Menteri Basuki Berburu Takjil di Jambi, Beli Gorengan hingga Es Tebu

Dikutip dari laman WebMD, tebu merupakan sumber antioksidan fenolik dan flavonoid yang baik.

Namun, lantaran tidak diproses seperti kebanyakan minuman manis, sari tebu pun tetap mengandung vitamin dan mineral baik untuk tubuh.

Minuman ini juga mengandung elektrolit, seperti kalium, yang dapat membantu menghidrasi tubuh.

Berikut ini beberapa manfaat air tebu untuk kesehatan tubuh:

1. Meningkatkan fungsi hati

Air tebu mengandung vitamin dan mineral yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Meski tidak sekaya minuman sehat lainnya, kandungan antioksidan dalam minuman ini turut mendukung kesehatan organ vital, termasuk hati.

Bahkan, sebuah studi menemukan, air tebu bersifat basa yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

2. Melancarkan pencernaan

Manfaat konsumsi air tebu tanpa gula selanjutnya adalah mengatasi gangguan pencernaan. Manfaat ini salah satunya berkat kandungan kaliumnya, yang menyeimbangkan tingkat pH di saluran cerna.

Tak hanya itu, minum es tebu juga membuat seseorang tetap terhidrasi, serta membantu proses buang air besar lebih teratur. Konsumsi minuman ini pun membantu mencegah infeksi lambung, akibat infeksi bakteri atau virus pada sistem pencernaan.