Populer Jadi Buah Musim Dingin, Ini 6 Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Labu kuning salah satu bahan makanan yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. 

Labu kuning salah satu jenis buah musim dingin yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae.

Buah asal benua Amerika Utara ini biasanya memiliki warna kuning tua atau oranye, dan tekstur yang lembut.

Tak hanya lezat, labu kuning juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, sehingga turut memperkaya gizi dari makanan tersebut.

Melansir laman Healthline, labu kuning mengandung magnesium, fosfor, zinc, folat, dan beberapa vitamin B.

Berikut manfaat labu kuning untuk kesehatan:

Baca Juga: Terima Kasih Lebah, Ini 5 Manfaat Propolis untuk Kesehatan Kulit

1. Mendukung Kesehatan Mata

Labu kuning mengandung vitamin A, serta karotenoid berupa lutein dan zeaxanthin yang sangat penting untuk kesehatan mata.

Lutein dan zeaxanthin adalah karotenoid makanan yang terakumulasi di retina, khususnya makula.

Konsumsi labu kuning dapat mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula yang dapat merusak indera penglihatan.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat labu kuning untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu menurunkan berat badan.

Studi menunjukkan pola makan yang kaya akan buah dan sayuran non-tepung dapat menunjang proses penurunan berat badan.

Selain mengandung serat yang mengenyangkan, labu kuning juga rendah kalori.

Konsumsi labu kuning ke dalam makanan dapat membantu menekan nafsu makan dan menjaga berat badan tetap ideal.

3. Memperkuat Imun Tubuh