JAKARTA, KOMPAS.TV – Sekelompok mahasiswa asal Lampung berkreasi membuat brownies dengan menggunakan ampas kelapa.
Ide tersebut berawal dari sebuah tantangan setahun yang lalu. Saat itu mereka melihat banyaknya ampas kelapa yang terbuang begitu saja.
Meslihat kondisi ini, para mahasiswa ini tiba-tiba terinspirasi untuk membuat brownies dari bahan-bahan kelapa tersebut.
Ampas kelapa yang sudah tak terpakai dikeringkan dan kemudian dihaluskan hingga menjadi tepung kelapa.
Tepung tersebut kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain seperti coklat, telur, butter, dan bahan-bahan dan di aduk hingga menjadi adonan.
Adonan yang sudah jadi kemudian dikukus hinga menjadi brownies.
Baca Juga: Kreatif! Cangkang Telur Ini Diubah Jadi Karya Seni Berharga Fantastis
Melly Tiriana, pembuat brownies dari kelapa ini mengaku, selama pandemi Covid-19 ia telah berhasil menghasilkan keuntungan dari bisnis tersebut.
Untuk memasarkannya, mereka masih memilih melalui media sosial.
“Sementara ini kami menjualnya lewat media sosial. Kami menggunakan sistem PO seminggu sekali, kurang lebih 10 kotak”, ungkap Melly saat diwawancara Kompas TV.
Melly adalah satu dari sekian banyak mahasiswa kreatif, yang mampu menambah nilai guna bagi sebuah barang yang tak terpakai. Ide-ide kreatif seperti ini patut ditiru karena mampu mendatangkan nilai ekonomi.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.