Intip "Lukisan Bumi", Ada Menu Indonesia Autentik, Cocok jadi Referensi Kuliner di Jogja Akhir Pekan

Kemudian masih ada Lempeng Sjamsihono, sebagai menu camilan dengan resep turun temurun keluarga yang unik, rasa yang manis dan lembut di lidah, dihidangkan dengan selai nanas dan strawberry homemade. 

Baca Juga: Inilah Kuliner Nasional Terbaik di Dunia Menurut TasteAtlas, Teratas Italia, Indonesia?

Untuk minuman ada Turmeric Latte, campuran kunyit yang diracik bersama susu menjadi Latte, menghasilkan perpaduan rasa klasik bertemu dengan modern, sehingga anak muda dapat meminumnya tanpa harus mengernyitkan wajah mereka seperti meminum jamu.

Pada hidangan penutup, ada Es Lukisan Bumi bisa jadi pilihan. Didalamnya terdiri dari campuran beberapa buah tropis, dipadu dengan tape singkong, pandan, dan durian sehingga mampu menimbulkan cita rasa meriah dan segar di mulut.

"Lukisan Bumi menyajikan lebih dari 85 pilihan menu, dari menu makanan pembuka, makanan inti, makanan penutup, hingga kopi, teh, dan minuman herba," jelas Duke.

Lukisan Bumi juga memberikan kenyamanan dari sisi design bangunan, interior yang tepat dengan suasana bersebelahan dengan sawah milik petani setempat, serta area taman outdoor belakang membuat mata menjadi lebih segar.  

“Masing – masing area, kami berikan nama jenis rempah seperti Andaliman, Lawang dan lainnya, dimana kami harap dapat menanamkan nilai dasar rempah Indonesia," tandas Duke.

 

Penulis : Redaksi Kompas TV Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV