Jenis Buah dan Sayuran Ini Bisa Bantu Menjaga Kesehatan di Musim Pancaroba

JAKARTA, KOMPAS.TV - Cuaca yang sering berubah-ubah selama musim pancaroba bisa membuat tubuh lebih rentan terhadap penyakit. 

Ali Khomsan, Guru Besar Pangan dan Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) mengingatkan, pentingnya menjaga kesehatan dengan memperhatikan asupan makanan kaya vitamin C. 

Menurutnya, buah dan sayuran yang kaya akan vitamin C dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mendukung fungsi imun, terutama di tengah cuaca yang tidak menentu.

“Buah dan sayuran yang kaya akan Vitamin C dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh,” kata dia di Jakarta, Rabu.

Vitamin C dikenal karena manfaatnya dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi, dan mempercepat proses pemulihan.

Baca Juga: Hujan Lebat, BMKG Imbau Waspada Banjir Kategori Tinggi di Banten, Jabar, Jateng pada November 2024

Ali merekomendasikan buah-buahan seperti pepaya, jambu biji, dan jeruk sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Selain buah-buahan, sayuran berdaun hijau tua seperti bayam, kangkung, dan daun singkong juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.

Sayuran hijau ini mengandung antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, menjaga fungsi imun, dan memperkuat pertahanan tubuh.

Selain asupan vitamin C dari sumber alami, Prof. Ali juga menyarankan untuk menjaga pola makan yang seimbang, mencakup protein, lemak sehat, serta karbohidrat kompleks. 

Penulis : Kiki Luqman Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV