8 Manfaat Air Rendaman Timun, Termasuk Menurunkan Kolesterol

JAKARTA, KOMPAS.TV - Infused water atau air infus adalah air putih yang dikombinasikan dengan buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah.

Cara membuat infused water adalah dengan merendam buah-buahan dalam air selama beberapa jam atau semalaman dan disimpan di kulkas, sehingga rasa dan aroma buah meresap ke dalam air. 

Infused water menjadi minuman yang menyegarkan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu buah yang populer dibuat infused water adalah timun.

Timun (Cucumis sativus) memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Timun mengandung serat, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, kalium, magnesium, mangan, serta vitamin C dan vitamin K.

Baca Juga: Saatnya Berburu Takjil Buka Puasa, Es Timun Lemon dan Mie Ragit Bisa Jadi Pilihan Anda!

8 Manfaat Air Rendaman Timun

Dilansir laman Healthline, berikut ragam manfaat infused water atau air rendaman timun. 

1. Menurunkan kolesterol

Kandungan sterol dalam timun memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Minum air rendaman timun setiap hari dapat mencegah tekanan darah tinggi hingga penyakit jantung.

Air rendaman timun juga mengandung kalium dan antioksidan yang dapat menurunkan risiko penyakit stroke.

2. Memperkuat imun

Air rendaman timun juga dapat meningkatkan imun tubuh. Timun mengandung vitamin D dan B kompleks yang berfungsi sebagai antioksidan.

Antioksidan dapat menangkal radikal bebas penyebab berbagai penyakit. Sementara vitamin C dalam air rendaman timun bermanfaat untuk menjaga kebugaran dan membantu meningkatkan proses penyembuhan.

3. Menyehatkan kulit

Air rendaman timun dapat membantu menghidrasi dan menjaga kesehatan kulit. Mentimun kaya akan asam pantotenat atau vitamin B5 yang dapat mengobati jerawat. 

Satu cangkir irisan mentimun dapat memenuhi 5 persen dari nilai harian vitamin B5 yang direkomendasikan.

Baca Juga: Simak 5 Cara Penggunaan Mentimun Untuk Kesehatan dan Kecantikan yang Jarang Diketahui

4. Menjaga kesehatan tulang dan otot

Mentimun kaya akan vitamin K yang bermanfaat untuk membentuk protein yang dibutuhkan untuk membuat tulang sehat. Satu cangkir irisan mentimun mengandung sekitar 19 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.

Sementara kandungan silika dalam mentimun berperan penting dalam mengembangkan jaringan ikat supaya otot dan tulang tetap kuat.

5. Meningkatkan kesehatan ginjal

Manfaat air rendaman timun selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan ginjal. Rendaman mentimun bermanfaat membuang kreatinin, asam urat dan limbah lain yang berada dalam ginjal.

6. Detoksifikasi

Infused water timun juga dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Air rendaman timun juga dapat membantu organ-organ tubuh untuk bekerja lebih efektif.

7. Melindungi otak

Mentimun memiliki kandungan antiinflamasi berupa fisetin yang berguna untuk meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi peradangan.

Konsumsi air rendaman mentimun juga dapat mencegah kerusakan otak dengan membantu meningkatkan aliran darah ke organ tersebut.

Baca Juga: Sering Disajikan untuk Berbuka Puasa, Ternyata ini 5 Manfaat Timun Suri untuk Kesehatan Tubuh

8. Menurunkan risiko kanker

Beberapa penelitian awal menunjukkan timun dapat membantu melawan kanker. Selain antioksidan, mentimun juga memiliki senyawa cucurbitacins, serta sekelompok nutrisi yang disebut lignan.

Senyawa ini berperan dalam melindungi tubuh dari kanker. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Cancer Research menunjukkan, flavonoid fisetin yang ditemukan dalam mentimun, membantu memperlambat perkembangan kanker prostat.

Kandungan antioksidan yang terkandung dalam air rendaman mentimun juga bermanfaat untuk membuang radikal bebas yang memicu sel-sel rusak dan kanker.

 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Healthline