Jaga Kesehatan saat Iduladha, Ahli Gizi Sarankan Makan Buah Ini Sebelum Santap Daging Kurban
Kesehatan | 29 Juni 2023, 14:03 WIB“Makanan saat Lebaran umumnya padat kalori, baik karena santan dan lemak,“ kata Ali.
“Meski Iduladha identik dengan daging berlimpah, mohon tetap waspada dalam mengonsumsinya. Jangan berlebihan dan upayakan selalu tersedia sayur dan buah sebagai makanan penyerta,” ujarnya.
Ia melanjutkan, makanan penyeimbang terbaik saat lebaran adalah sayuran dan buah segar, sehingga asupan serat, vitamin, dan mineral dapat menyeimbangkan dengan makanan tinggi kalori itu.
Baca Juga: 10 Buah Ini Bisa Mengatasi Kolesterol Tinggi akibat Terlalu Banyak Makan Daging Sapi dan Kambing
Ali menerangkan, anjuran konsumsi sayur dan buah sehari ialah 400 gram, atau setara dengan makan sayur sebanyak tiga kali ditambah dua buah ukuran sedang.
Sementara nasi atau karbohidrat, dianjurkan untuk tidak lebih dari 500-600 gram sehari.
Selain itu, konsumsi lauk pauk perlu menyesuaikan dengan rata-rata 60-80 gram per sekali makan.
“Bagi orang sehat, menyantap menu lebaran mungkin tidak timbul dampak berarti. Namun bagi penderita kolesterol, penyakit jantung, gula, dan hipertensi perlu hati-hati karena sangat mungkin terpicu kembali kambuhnya penyakit,” ujar Ali dilansir dari Antara.
Penulis : Nadia Intan Fajarlie Editor : Desy-Afrianti
Sumber : Antara