Resep Soto Ayam Kampung Bening Kuah Kuning Mudah Dibuat, Hidangan Lebaran Idulfitri

JAKARTA, KOMPAS.TV - Menjelang lebaran Idulfitri, biasanya masyarakat Indonesia akan memasak berbagai hidangan, salah satunya adalah soto ayam.

Hal ini bukan tanpa sebab, pasalnya rumah akan lebih ramai karena kedatangan anggota keluarga yang mudik dari perantauan.

Belum lagi, nantinya ada kerabat yang datang untuk halal bihalal yang dilakukan setelah salat Id.

Tentunya, sebagai tuan rumah ingin menjamu siapa saja kerabat yang datang dengan soto ayam yang gurih dan lezat.

Baca Juga: 4 Resep Opor Ayam Jawa Kuah Pedas untuk Lebaran, Dilengkapi Bumbu Kuning dan Putih

Resep soto ayam ini khusus untuk kuah bening sehingga tidak terlalu berat untuk dicerna dan dapat dinikmati oleh semua usia.

Berikut resep soto ayam kuah bening yang bisa di coba di rumah, dikutip dari Sajian Sedap, Jumat (21/4/2023):

 

Soto Ayam

Bahan: 
• 1 ekor ayam di potong 6 bagian
• 1 liter air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

Penulis : Dian Nita Editor : Gading-Persada

Sumber : Sajian Sedap