3 Resep Kue Semprit Anti-mainstream untuk Lebaran, Cocok bagi Pemula

Baca Juga: Resep Teh Jahe, Minuman Sehat untuk Sahur, Baik bagi Penderita Asam Lambung

3. Kue Semprit Pisang Keju

Waktu: 45 menit
Sajian: 450 gram

Bahan Kue Semprit Pisang Keju:

• 175 gram margarin
• 100 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 buah kuning telur
• 25 gram keju cheddar parut
• 100 gram pisang ambon, haluskan
• 1/4 sendok teh esens pisang
• 225 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram keju cheddar, parut panjang, angin-anginkan

Cara Membuat Kue Semprit Pisang Keju:

• Kocok margarin, gula, dan garam 2 menit sampai lembut.
• Masukkan kuning telur, pisang ambon, dan esens pisang. Kocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
• Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi lebar di ujungnya.
• Semprotkan bentuk panjang 5 cm di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Taburi keju.
• Masukkan ke oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Anti Gagal, Kue Kering Lebaran Mudah Dibuat yang Berasal dari Belanda

 

Penulis : Kiki Luqman Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Sajian Sedap