Cara Membuat Sup Ikan Patin Dengan Mudah

- 5 buah belimbing sayur, dipotong-potong

- 1 batang daun bawang, dipotong-potong

- ¼ sdt garam

- 1000 ml air

CARA MEMASAK :

1. Ikan patin di cuci terlebih dahulu hingga bersih.

2. Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian tumis jahe, serai dan juga bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan air lalu didihkan.

3. Kemudian tambahkan ikan patin, lalu tambahkan pula kecap ikan, tomat hijau, lalu belimbing sayur dan juga garam, lalu diamkan hingga menididih.

4. Sebelum diangkat, taburi terlebih dahulu dengan bawang daun, aduk kembali hingga rata.

5. Angkat dan siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. 

Baca Juga: Bola Keju Gurih, Resep Berbuka yang Mudah Dibuat

 

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV