Kesalahan Memasak Nasi Goreng yang Bikin Hasilnya Keras dan Menggumpal

YOGYAKARTA, KOMPAS.TV - Nasi goreng adalah makanan enak yang bisa dimasak siapa saja.

Bagaimana tidak, cara memasak nasi goreng terbilang sangat mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak sulit didapatkan.

Sebab, bahan-bahannya itu cukup umum digunakan untuk memasak.

Akan tetapi, kesalahan memasak dapat menyebabkan nasi goreng menggumpal dan bertekstur keras.

Walaupun tidak memerlukan perlakuan istimewa, terkadang orang bisa memasak nasi goreng secara keliru.

Berikut empat kesalahan umum dalam memasak nasi goreng sebagaimana disarikan Yummy via Kompas.com.

1. Tidak menggunakan api besar

Jangan takut menggunakan api besar saat memasak nasi goreng. Justru, menggunakan api besar disarankan dalam memasak makanan tersebut.

Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Viral, Mudah dan Enak untuk Menu Sarapan

Api besar akan membuat wajan lebih panas sehingga nasi tidak menempel ke permukaan wajan.

2. Tidak menggunakan bumbu nasi goreng

Penulis : Ikhsan Abdul Hakim Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas.com