Mengenal Makan Emosional dan Tips untuk Mengatasinya

YOGYAKARTA, KOMPAS. TV – Terkadang seseorang tanpa sadar memakan terlalu banyak cemilan selama menonton pertandingan sepak bola yang menegangkan, atau meraih sepotong cokelat tambahan saat merasa sedih atau bosan.

Kedua hal tersebut bisa menjadi contoh makan emosional.

Pertama, makan emosional adalah mekanisme yang sangat normal dalam menanggapi perasaan yang kuat.

"Definisi teknis makan emosional adalah makan untuk melarikan diri, mati rasa, mengubah, atau memperkuat perasaan kita," kata psikolog Susan Albers, PsyD, seperti dilansir Cleveland Clinic.

Makan emosional juga sesuatu yang sangat umum.

"Penelitian menunjukkan bahwa sekitar 75% dari semua makanan kita didorong oleh emosi," kata Dr Alber.

“Kami makan bukan karena lapar, tapi karena bosan, stres, atau cemas.”

Ada hubungan biologis antara makan emosional dan stres – yaitu bahwa tubuh mulai memproduksi hormon kortisol ketika mulai merasa khawatir atau kesal.

Kortisol membuat kita menginginkan makanan manis, berlemak, atau asin.

Makan emosional memiliki banyak akar penyebab, antara lain:

1. Diet

Diet sering menyebabkan makan emosional, karena mencoba mengurangi hal-hal yang tidak sehat sering kali berarti Anda membatasi seberapa banyak Anda makan dan menghilangkan makanan tertentu.

"Makan terbatas adalah salah satu pemicu terbesar makan emosional," kata Dr Alber.

Baca Juga: Awas! Makanan Ini Jangan Dipanaskan Lagi

2. Kecemasan

Dia menambahkan, kecemasan adalah pemicu signifikan lain untuk makan emosional.

Tetapi banyak orang makan lebih banyak ketika mereka merasa cemas, yang lain justru tidak mempunyai nafsu makan.

“Mereka tidak makan karena mereka kehilangan nafsu makan,” kata Dr Alber.

“Emosi mereka begitu hebat dan begitu kuat sehingga mengusir atau menggantikan rasa lapar itu, dan mereka tidak lagi mendengarkannya. Ini bisa menjadi masalah karena kita membutuhkan makanan untuk membantu kita mengatasi stres dan emosi.”

3. Tekanan situasional

Makan emosional juga bisa timbul dari tekanan situasional. Misalnya, pandemi Covid-19 mengganggu rutinitas dan menyebabkan isolasi dan kebosanan, menciptakan lingkungan yang ideal untuk makan emosional.

“Kami melakukan banyak kebosanan makan karena makan terasa memiliki tujuan,” kata Dr Alber.

“Ini mengisi waktu kami, memberi kami hiburan. Selama pandemi, banyak kecemasan, stres, dan kebosanan makan terjadi.”

4. Stresor musiman

Stres musiman seperti suhu yang lebih dingin dan matahari terbenam lebih awal, serta liburan, juga dapat menyebabkan episode makan emosional.

“Liburan dapat memunculkan banyak kesibukan, stres, kontak dengan anggota keluarga, dan ketersediaan semua jenis suguhan liburan yang luar biasa,” kata Dr Alber.

Ada beberapa tanda bahwa Anda mungkin seseorang yang rentan terhadap makan emosional.

"Setelah Anda makan, Anda mungkin merasa puas untuk sementara waktu dan kemudian rasa lapar Anda akan bertambah," kata Dr Alber.

Kata Alber, makan berlebihan adalah ciri lain dari makan emosional.

“Sensasi yang banyak dibicarakan klien saya adalah menginginkan makanan itu membuat mereka merasa lebih baik atau puas. Tidak peduli berapa banyak mereka makan, itu tidak pernah benar-benar membawa mereka ke perasaan itu sampai mereka merasa sakit atau terlalu kenyang dan kemudian mereka berhenti makan,” kata Dr Alber.

"Tapi mereka berharap saat mereka makan, itu akan mengubah sensasi mereka dalam beberapa cara."

Kadang-kadang memiliki terlalu banyak makanan tidak sehat tidak berbahaya.

“Terkadang Anda hanya membutuhkan cokelat untuk merasa lebih baik, dan itu tidak masalah,” kata Dr Alber.

Ada banyak strategi untuk menghentikan makan emosional, berikut di antaranya:

- Ubah pola makan

Makanan kaya vitamin D dapat meningkatkan mood Anda, jadi perbanyak susu dan sereal yang diperkaya, telur, jamur, dan ikan seperti salmon.

- Makan jeruk mandarin

Jeruk mandarin tidak hanya portabel, dan mudah dikupas dan dimakan, tetapi juga kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan kekebalan Anda. Plus, aroma jeruk sangat enak, itu pereda stres.

Baca Juga: Ingin Kulit Sehat dan Kinclong? Coba Konsumsi 7 Makanan Ini

- Perhatikan makanan yang dibeli

Perhatikan jenis makanan ringan yang Anda beli. Makanan tertentu lebih cenderung memicu makan emosional. Ketahui dengan tepat camilan mana yang cenderung Anda capai saat merasa stres.

- Jangan terlalu lapar

Anda mungkin pernah mendengar istilah "lapar", gabungan dari "lapar" dan "marah" yang digunakan untuk menggambarkan seseorang yang mudah tersinggung ketika mereka melewati waktu makan. Memastikan Anda mencegah suasana hati ini - misalnya, makan protein dapat membantu Anda tetap kenyang lebih lama - adalah cara yang bagus.

Penulis : Kurniawan Eka Mulyana Editor : Gading-Persada

Sumber : Cleveland Clinic