Enggak Main-main, Serangga Ini Kaya Nutrisi dan Bisa Dikonsumsi, Berani Coba?

Beberapa jenis semut bisa dimakan berikut larvanya. Semut merupakan sumber protein yang bagus.

5. Lebah

Larva lebah umum dimakan. Lebah mengandung asam amino, vitamin B, serta berbagai nutrisi lain.

6. Kumbang

Beberapa jenis kumbang bisa dimakan dan merupakan sumber nutrisi yang bagus. Kumbang kaya akan protein, bermaca vitamin, serta mineral.

7. Ulat tepung

Ulat tepung kaya akan asam lemak omega-3, protein, vitamin, serta mineral seperti zat tembaga, sodium, potasium, zat besi, zinc, dan selenium.

8. Lalat

Beberapa jenis lalat kaya protein dan dapat dimakan. Di negara-negara Afrika Timur, terdapat beberap jenis lalat yang diolah baik sebagai makanan ringan atau lauk-pauk.

9. Ulat

Berbagai jenis ulat dapat dimakan. Serangga ini umumnya kaya protein dan umum dimakan di Afrika, Asia, serta Amerika Latin.

Baca Juga: Potamophylax coronavirus, Spesies Serangga Baru di Kosovo yang Ditemukan Selama Pandemi Covid-19

Penulis : Ikhsan Abdul Hakim Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV/WebMD