Jangan Lupa Ayak Dulu Tepung sebelum Bikin Kue Kering Lebaran, Ini Alasannya

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Kue Gabin Tape untuk Buka Puasa

Tips mengayak tepung untuk adonan kue kering

Lebih lanjut, Lucky pun membagikan tips mengayak tepung yang benar dengan menggunakan saringan khusus.

"Ada berbagai macam saringan, (untuk mengayak) pakainya yang standar buat tepung karena butirannya halus," ujar Lucky.

"Tidak bisa pakai saringan lain, kayak yang buat menyaring teh, karena lubangnya (lebih) besar," imbuhnya.

Jangan lupa, pastikan memakai tepung yang sudah diayak tanpa mencampurnya kembali dengan sisa yang ada di saringan, agar hasil kue keringnya bisa maksimal.

Penulis : Aryo Sumbogo Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas.com