> >

Wajib Ada di Meja Makan, Ini 5 Makanan Khas Ramadan di Berbagai Negara

Takjil | 9 April 2022, 11:20 WIB
Harira, sajian khas bulan Ramadan di Maroko. (Sumber: SHUTTERSTOCK/KRAVTZOV via Kompas.com)

Nonbu Kanji adalah bubur yang dibuat dari beras, lentil, rempah-rempah dan bahan lainnya. Sajian ini dapat ditemui di bulan Ramadan di Sri Lanka dan India.

Dikutip dari kannammacooks.com, Nombu Kanji dibuat dalam wadah besar yang diaduk secara terus-menerus oleh para pria di masjid di kawasan Tamilnadu.

4. Mansaf - Yordania

Sementara itu, masyarakat muslim di Yordania biasanya menyajikan Mansaf di bulan Ramadan. Mansaf adalah hidangan yang dibuat dari daging domba dan dimasak dengan saus. Uniknya, saus tersebut terbuat dari fermentasi yoghurt yang dikeringkan.

Baca Juga: Menu Ramadan Terpopuler di Indonesia, Ini 7 Campuran Kolak Pisang untuk Berbuka

5. Ramazan Pidesi - Turki

Seperti namanya, Ramazan Pidesi merupakan roti pipih yang biasanya hadir sebagai hidangan khas Ramadan. Uniknya, roti ini hanya muncul di bulan Ramadan saja.

Roti pipih ini dibuat dengan campuran tepung terigu dan ragi yang ditaburi biji wijen dan diisi dengan daging atau sayuran.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : mansworldindia, Roya News, kannammacooks.com


TERBARU